Рецепты

Этап: Закрепление

Лимонные булочки

Добавил: Администратор , 12.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 2 куриных яйца
  • 12 ст. ложек сухого обезжиренного молока
  • 2 ст. ложки жидкого обезжиренного молока
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • сок ½ лимона
  • цедра 1 лимона
  • ванилин
  • сахарозаменитель по вкусу

Куриные котлеты с сыром “Нежность”

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Пара куриных грудок,
- Сыр - 100 гр,
- Полстакана нежирного кефира,
- 2 ложки кукурузного крахмала,

Пикантная семга

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Семги или форели - 2 больших стейка

Для соуса:

- Специи - смесь перцев, а также по вкусу свои любимые,
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик,
- Горчица дижонская или французская - 2 ст.л.


Бабушкины кабачки

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Кабачок - 1 кг,
- Луковица крупная - 1 шт.,
- Чеснок - 1-2 зубка,
- Черный молотый перец,

Творожный пудинг с ягодами годжи

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Творог – 500 г,
- Обезжиренный йогурт – 1 стакан,
- 2 яйца
- Ягоды годжи – 150 г,

Кролик в яблочном соке

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Крольчатина – 1 кг,
- Яблочный сок – 0,5 - 1 литр,
- Морковь – 1 крупная,
- Кабачки – 1-2 среднего размера,

«Пьяный кролик»

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация


- Крольчатины – 1 кг,
- Средней величины свежие помидоры – 4 шт.,
- Белое сухое вино – 100 мл,

Кролик в йогурте

Добавил: Администратор , 10.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- 1,5 кг кролика,
- 300 г обезжиренного йогурта,
- 400 мл бульона, по вкусу овощного или мясного,
- Луковицы – 2 шт,

Морковные маффины

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          150 гр. моркови
  •          1 ст. ложка кукурузного крахмала
  •          1 ст. ложка сухого обезжиренного молока
  •          1 ч. ложка разрыхлителя
  •          3 ст. ложки клейковины
  •          2 куриных яйца
  •          Соль и сахарозаменитель по вкусу

Лепешка из овсяных отрубей

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 куриное яйцо
  •          2 ст. ложки овсяных отрубей
  •          100 мл. обезжиренного кефира

Летний салат «Красное море»

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          8 крабовых палочек
  •          2 помидора
  •          1 болгарский перец
  •          2 куриных яйца
  •          2 зубчика чеснока
  •          150 гр. обезжиренного творога
  •          Зелень петрушки и укропа

Трюфели по Дюкану

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          2 куриных яйца
  •          2 ст. ложки обезжиренного какао
  •          4 ст. ложки обезжиренного йогурта
  •          5 ст. ложек сухого обезжиренного молока
  •          Ванилин

Помидоры по-корейски

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          2 кг. помидор
  •          4 болгарских перца
  •          2 головки чеснока
  •          Зелень петрушки и укропа
  •          100 мл. уксуса
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          2 ст. ложки соли
  •          Сахарозаменитель по вкусу

Миниатюрные синнабоны

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          5 куриных яиц
  •          2 ч. ложки разрыхлителя
  •          2 ст. ложки кукурузного крахмала
  •          4 ст. ложки обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки корицы
  •          21 гр. сыра Philadelphia (5%)
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          Сахарозаменитель
  •          Ванилин

Оладьи с корицей

Добавил: Администратор , 04.03.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст. ложки овсяных отрубей
  • 3 ст. ложки обезжиренного йогурта
  • ½ ч. ложки корицы
  • Сахарозаменитель по вкусу

Шоколадный пудинг «Шелковый»

Добавил: Администратор , 03.03.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- Желатин - 1 ч.л.,
- Какао порошок- 1 ч.л.,
- Молоко 0% - 300 мл,
- Соль,

Суфле творожное на пару

Добавил: Администратор , 03.03.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- Обезжиренный творог - 300 г.,
- Молоко "нулевка" - 100 мл.,
- Овсяные отруби - 20 г.,
- Яйцо - 1 шт.,

Пудинг из салаки на пару

Добавил: Администратор , 03.03.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- 400 гр.,
- Соевая мука (взаимозаменяема кукурузным крахмалом) - 60 гр.,
- Обезжиренное молоко - 60 гр.,
- Яйцо - 4 шт.,

Творожное тесто для пиццы

Добавил: Администратор , 27.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Творог – 200 грамм;
- Яйцо – 1 штука;
- Крахмал кукурузный – 3 столовые ложки;
- Отруби – 2 столовые ложки;

Салат "Капустадор"

Добавил: Администратор , 27.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Капуста пекинская – 1 кочан,
- Крупная морковь – 1 шт.,
- Некрупный помидор – 1 шт.,
- Перец,

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: