Вторые блюда

Морковный торт по Дюкану

Добавил: Elochka , 05.04.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Тесто:
- морковка на мелкой терке 100г
- 4 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отрубей
- 4 ст.л.сухого обезжиренного молока
- пакетик разрыхлителя (10г)
- 150г кефира 0%
- сахарозаменитель по вкусу
- 1 ст.л. апельсиновой цедры (у меня покупная сушеная)
- цедра половины лимона (только желтая часть)
Крем:
- 2 банки кремообразного творога 0% по 175г
- 2 ст.л. сухого обезжиренного молока
- 1/2 пакетика ванилина
- сахарозаменитель по вкусу
- сок половины лимона
- немного лимонной цедры

Ленивые голубцы по Дюкану

Добавил: Elochka , 05.04.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 500г телячий или говяжий фарш до 5%
- 400г капусты
- 150г лука
- 2 яйца
- 1 ст. л. пшеничных отрубей соль, перец по вкусу
- 250г кефир 0%
- 250г воды
- 2 ст.л. томатной пасты без сахара и крахмала

Ширатаки с куриными сердцами.

Добавил: Виктор (Одесса) , 03.04.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Лапша "Ширатаки" - 125 грамм
- Куриные сердца - 250 грамм
- Перец болгарский - 100 грамм
- Лук репчатый - 100 грамм
- Луп Порей - 100 грамм
- Помидор - 1 шт.
- Томат-паста - 1 ст.л.
- Зелень по желанию просящего.
- Специи по вкусу (Я добавлял перец черныйкрасный, паприку, итальянские травы)

Маринованные грибочки печерицы

Добавил: Юлиана , 31.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
1 кг- грибочков
80 грамм - уксуса
2т -сахзама
2 ст.л- соли (без горки)
4 шт - душистый перец
5-7 шт- перец горошек
4 зубчика- чеснока
2 листика- лаврушки
1 стакан-вода

Льняные чипсы

Добавил: Che , 23.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
В БО день:
- 1 столовая ложка семян льна;
- 1 столовая ложка семян Чиа;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- соль на кончике чайной ложки;
- сахарозаменитель (чуть-чуть);
- специи: кардамон, корица, гвоздика, анис (какие есть).

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ - очень вкусно!!!

Добавил: Ирина , 22.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- Куриные шейки очищенные - 1 упаковка (примерно 600гр)
- Перец молотый чёрный, красный - по вкусу
- Том.паста - 1 ст.л. без горки
- Соевый соус - 1,5 ст.л.
- Чеснок - 5 зубчиков

блинчики

Добавил: Анна , 21.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 100гр (у меня 1% "биомакс", делала на "домике в деревне", тоже получались).
- Кук.крах - 1 ст.л.
- Отруби овсяные - 2 ст.л. (у меня "фит парад", перемолотые блендером в муку)
- Творожок - 3 ст.л. (у меня "данон мягкий творог" 0%)
- Разрыхлитель теста-1 ч.л
- соль (добавляла на глаз)
- сах зам  ( у меня Huxol - для сладких 3 таблетки, для мясной начинки кидала 2 таблетки,  растолкла в порошок).
- крутой кипяток (тоже лила на глаз, примерно 1/4 небольшого стакана, грамм 30 -40)

Баклажаны с чесноком

Добавил: Che , 17.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Баклажан;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль, зелень;
- фольга для запекания.

Холодец с агар-агаром

Добавил: Che , 17.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- куриное мясо;
- 2-3 яичных белка;
- нежирный бульон или бульонный кубик, расстворенный в воде;
- порошок агар-агара;
- специи, соль, зелень

Грудки в кефире

Добавил: Маргоша , 16.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- куриные грудки (1-1,5 кг)
- кефир 0% (0,5 - 0,7 л)
- соль, черный перец молотый (по вкусу)
- зелень (укроп, петрушка)
-чеснок (1-2 зубчика)
- вода (100-150 мл) (но можно и без нее)

Фаршированые крабовые палочки по Дюкану

Добавил: Elochka , 15.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление
- 8 крабовых палочек
- 3 вареных яйца
- 3 больших ломтика слабосоленой семги
- разрешенный майонез

Курица с творогом

Добавил: Ульянка_хулиганка , 12.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- куриная грудка 500 гр.
- творог обезжиренный 200 гр.
- зелень 
- 2 яйца
- молоко
- соль, специи

Шампиньоны фаршированные

Добавил: Elochka , 10.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- шампиньоны — 200 Грамм
- горчица — 1 ч. ложка
- чеснок — 2 Зубчика
- пучок петрушки — 1 Штука (по желанию)
- йогурт 0% жирности — 3-4 Ст. ложка
- черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
- соль — 1 Щепотка

Куриный рулет для БД

Добавил: Elochka , 10.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
-куриное филе
- яйцо,
- зелень, приправы

Куриный рулет по Дюкану

Добавил: Elochka , 09.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
куриное филе,
яйца,
зелень,
приправы,
2 ложки овсяных отрубей,

Омлет с соевым мясом

Добавил: Che , 07.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- соевое мясо 20 гр (1 ДОП);
- белки яиц;
- бульон или бульонный кубик;
- соль, специи по вкусу, свежий укроп.

Лечо

Добавил: Che , 07.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- сладкий перец;
- репчатая луковица;
- помидоры в собственном соку или томатная паста;
- соль, черный перец, лавровый лист;
- уксус;
- сахарозаменитель по вкусу.

Жаркое с соей и грибами в томатной подливе

Добавил: Che , 07.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- соевое мясо 20 гр (1 ДОП);
- грибы;
- 1/2 репчатого лука;
- бульон или бульонный кубик;
- томатная паста;
- соль, специи по вкусу, лавровый лист.

Котлеты "Милка"

Добавил: Che , 07.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- мясной нежирный фарш (любой до 10% жирности, можно накрутить самостоятельно);
- лук репчатый 1/2 часть;
- соевый фарш* 20 гр (можно заменить ложкой пшеничных или ржаных, или овсяных отрубей, 20 гр соевой муки);
- специи: черный перец, сушеный чеснок, соль;
- обезжиренное молоко;
- немного растительного масла.
* на Атаке не использовать соевый фарш и муку!

Рыбные зразы с креветкой

Добавил: Ирина , 06.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- Филе Дори - 500гр
- Форель - 150 гр
- лук репчатый - небольшая головка
- яйцо - 1 шт
- овсяные отруби - 2 ст. ложки
- творог мягкий 0% - 120 гр
- свежий укроп - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Для начинки:
- креветки варёные 4 шт ( на 13 фарша)
Рецептов на странице
Показать

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

На сайте компании New Nordic витамины для стариков с описаниями и характеристиками

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов:


Алюминиевые понтоны самара по материалам http://pk-impuls.com.