Вторые блюда

Ленивые вареники

Добавил: Администратор , 18.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          300 гр. мягкого обезжиренного творога
  •          1 куриное яйцо
  •          3 ст. ложки кукурузного крахмала
  •          Соль и сахарозаменитель по вкусу

Запеченная курица в соевом соусе со свежемолотым перцем

Добавил: Администратор , 18.02.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          Куриный окорочок – 2 штуки;
  •          Соевый соус – 6 столовых ложек;
  •          Свежемолотый перец, соль – по вкусу.

Колбаски из горбуши на пару

Добавил: Администратор , 18.02.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • Горбуша (филе) – 500 грамм;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Отруби – 2 столовые ложки;
  • Соль, специи, зелень по вкусу.

печень маринованная

Добавил: Администратор , 17.02.2014
Этап: Чередование

печень 500 г 

лук 1 шт

чеснок  2 зуб

соевый соус 1 ч л

соль перец  зелень петрушки по вкусу


Белая рыба с грейпфрутовым соусом

Добавил: Администратор , 15.02.2014
Этап: Стабилизация

 

  • Белая рыба, любая, филе – 400 гр.

  • Грейпфрут – 1 шт.

  • Немного сахарозаменителя для соуса

  • Пучок зеленого лука

  • Половинка лимона

  • 0,5 стручка чили перца или немного сухой специи

  • 2 веточки тимьяна

  • Смесь 5 перцев

  • Соль  


Рыба в фольге с овощами

Добавил: Администратор , 14.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Судак, освобожденный от костей, но не от кожи - 500 гр.

  • Морковь крупная - 1 шт.

  • Крупная луковица - 1 шт.

  • соль.


Рыба «Айсберг»

Добавил: Администратор , 14.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

 

  • Филе эсколара, масляной рыбы или палтуса – 800 гр.

  • Молоко обезжиренное – 0,5 стакана

  • Сок ½ лимона

  • Лавровый лист – 2 шт.

  • Соль

  • Перец

  • Укроп


Тефтели из говядины

Добавил: Администратор , 12.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

 

  • 500 гр. говяжьего фарша

  • 1 куриное яйцо

  • 1 луковица

  • 1 помидор

  • 1 морковь

  • 1 ст. ложка кетчупа без сахара

  • Укроп, соль, перец по вкусу


Говядина по-еврейски

Добавил: Администратор , 11.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Телятина или нестарая говядина - 1 кг.
  • Репчатый лук - 1 кг.
  • Черный перец - молотый и горошек
  • Лавровый лист
  • Специи, соль.

Говядина за 25 минут

Добавил: Администратор , 11.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Говядина – 500 гр.
  • 1 крупная луковица
  • Сладкий соевый соус – 100 мл
  • Красный жгучий перец – 1 шт. (можно меньше – по вкусу)
  • Чесночный зубчик – 1 шт.
  • Соль

Азу диетическое

Добавил: Администратор , 11.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Говядина - 600 гр.
  • Йогурт обезжиренный - 3 ст.л.
  • Сладкий соевый соус - 2 ст.л.
  • Нежирный сыр - 75-100 гр.
  • Свежая зелень (укроп и петрушка) - по ½ пучка каждого
  • Соль.

Мясные оладьи

Добавил: Администратор , 06.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Любое дозволенное диетой мясо или курица – 600 гр.

  • Йогурт обезжиренный

  • Яйцо – 3 шт.

  • Отруби – 3 ст.л.

  • Луковица

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Соль, перец


Креветки по-шанхайски с овощами

Добавил: Администратор , 06.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Креветки без панцыря – 300 гр.

  • Шампиньоны – 300 гр.

  • Болгарский перец – 2 шт.

  • Капуста цветная – 1 средний кочан

  • Чеснок

  • Отруби – 4 ст.л.

  • Бальзамический уксус – 15 гр

  • Сладкий соевый соус – 40 мл.


Каракатица, запечённая с кабачками

Добавил: Администратор , 06.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • Очищенная каракатица или кальмар – 250 гр

  • Некрупный кабачок – 2-3 шт.

  • Лайм или лимон – 1 шт.

  • Молотый имбирь, розмарин, укроп, соль, перец – по вкусу

  • Чеснок – 3-4 зубчика


Баклажановые котлеты

Добавил: Администратор , 06.02.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты (рассчитаны на 8-10 котлет, в зависимости от размера):

  • Баклажаны – 750 гр.

  • Сыр низкой жирности – 75 гр.

  • овсяные отруби – 125 гр.

  • Петрушка – 1 пучок

  • Яйцо — 1 шт.

  • Половинка зубчика чеснока

  • Специи, соль


Овсяная каша с ванилью и чиа

Добавил: Администратор , 28.01.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          4 ст. ложки обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки овсяных отрубей
  •          1/3 стручка ванили
  •          1 ч. ложка семян чиа
  •          Сахарозаменитель по вкусу

Стейк «На земле и на море»

Добавил: Администратор , 26.01.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты на 2 порции:

  • Стейк говяжий – 2 шт.

  • Креветки свежие – 200-250 гр.

  • Лимон – 1 шт.

  • Чесночная пудра или чеснок – 2-3 зубчика

  • Перец черный и красный

  • Соль и зелень по вкусу


Запеканка с курицей и чесноком

Добавил: юлия , 06.11.2013
Этап: Атака
1 кг обезжиренного творога (5 пачек по 200грамм)
2 яйца
куриная грудка (готовая-вареная,гриль,из духовки,можно и сырую)
200 грамм обезжиренного сыра (или пониженной жирности)

Молочная каша с отрубями

Добавил: Администратор , 11.04.2013
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 1 ст. обезжиренного молока
  • 2 таблетки сахарозаменителя или 1 ч.л. жидкого подсластителя
  • 2 ст.л. овсяных отрубей
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Рецептов на странице
Показать

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: