печень 500 г 

лук 1 шт

чеснок  2 зуб

соевый соус 1 ч л

соль перец  зелень петрушки по вкусу

Печень порезать кусочками 2 см .Лук порезать полукольцами и добавить в печень.Чеснок нарезать мелко , смешать с соусом и солью и добавить в печень. Посолить по вкусу и оставить на 30 мин.Готовить в духовке в рукаве для выпечки, в микроволновке или в мультиварке.