• Кукурузная мука – 1 ч.л.,

• 1 луковица,

• Паста томатная – 2 ст.л.,

• Капуста белокочанная – 1 кг,

• Уксус – 1 ст.л.,

• Сахарозаменитель – 1 ст.л.,

• Лавровый лист

•          2 куриных яйца
•          150 гр. лосося
•          150 гр. листьев белокочанной капусты
•          2 ст. ложки обезжиренного творога
•          2 ст. ложки овсяных отрубей
•          ½ ст. ложки кукурузного крахмала
•          соль и перец по вкусу

•          Филе куриной грудки – 1 штука;
•          Молоко 0% жирности – 300-500 мл;
•          Соль, перец, специи – по вкусу.

• Куриная грудка – 1 штука;
• Кефир – 300 мл;
• Соль, приправа для курицы – по вкусу

• Куриные бедра – 1 кг;
• Кефир 0% жирности – 300 мл;
• Соль, специи по вкусу.

• Фарш телячий без жира - 0,5 кг,

• Яйцо куриное - 1 шт.,

• Овсяные отруби - 2 ст. л.,

• Приправа "хмели-сунели",

• Зубчик чеснока,

• Репчатый лук - 2 шт.,

• Пара ложек йогурта,

• Соль.  

• Филе телятины – 1 кг,

• Нежирный сыр – рассыпчатый творожный Валио или обезжиренная Филадельфия на выбор – 100 – 150 гр.,

• Обезжиренный творог – 0,5 кг,

• Приправы – укроп, петрушка, сушеный базилик,

• Помидор – 2 шт.,

• Нулевой йогурт можно смешать в пропорции 1/1 с домашним майонезом. 

• Тушки кальмара – 2-3 штуки,

• Крупная луковица, желательно красная – 1 шт.,

• Морковь крупная – 1, или 2 некрупных,

• Паприка – по одному перцу каждого цвета,

• Чеснок – 2 зубчика,

• Кокосовое молоко – 150 мл,

• Куркума, тмин по вкусу

·               Телятина - 1 кг,

·               Лавровый лист, истолченный в порошок - 2 шт.,

·               Лук репчатый - 2 шт.,

·               Тимьян - 2 веточки,

·               Чеснок - 2 зубка,

·               Черный перец свежемолотый,

·               Крупная морская соль,

·               Яблочный уксус - 2 ч.л.,

·              Эскалоптелячий, средним весом 150-200гр - 4 шт.,
·              Рассыпчатый творожный сыр Valio 2% - 80 гр.,
·              Яичный желток - 1 шт.,
·              Чеснок - 2 зубчика.

•          1 кочан цветной капусты
•          3 ст. ложки мягкого обезжиренного творога
•          2 зубчика чеснока
•          соль и перец по вкусу

•          250 гр. крабовых палочек
•          1 куриное яйцо
•          1.5 ст. ложки овсяных отрубей
•          ¼ луковицы
•          соль и перец по вкусу

• 500 гр. филе трески
• 1 куриное яйцо
• 1 луковица
• 200 гр. обезжиренного йогурта
• соль и перец по вкусу

• 500 гр. фарша
• ¼ среднего кочана капусты
• ½ небольшой луковицы
• 1,5 ст. обезжиренного молока
• 2 ч.л. томатной пасты

• 250 гр. куриной печени
• 0,5 ст. обезжиренного молока
• 1 перепелиное яйцо
• 1 луковица 

• 1 шт. свежемороженной скумбрии
• 1 луковицу
• 100 гр. обезжиренного кефира
• соль, специи

• Нежирный говяжий фарш (при желалании можно заменить на куриный) – 800гр.

• Обезжиренное молоко – 150 гр

• Яйца – 3 шт.

• Один помидор

• Укроп, петрушка

• Соль, перец по вкусу

• Начиная со второго этапа стадии "Чередование" допускается добавение в начинку немного тертого сыра, но не более 7% жирности. 

Ингредиенты на 6 порций:

·         Говяжья печень– 1 кг

·         Обезжиренный йогурт – 1 стакан

·         5 чесночных зубчиков

·         Соль, перец по вкусу

·         Несколько веточек петрушки

- Мясо индейки, филе – 1 кг,
- Лук зеленый – 100 гр,
- Шампиньоны – 100 гр,
- Перец сладкий – 1 шт,

- Мясо индейки, филе – 1000гр,
- Специи – кориандр, базилик, чабер, черный молотый перец, карри,
- Чеснок – 5 зубчиков,
- Соль – 3-4 ст.л.