Страница рецепта

Тушеная печень

Добавил: Администратор , 19.03.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:

250 гр. куриной печени
0,5 ст. обезжиренного молока
1 перепелиное яйцо
1 луковица

Способ приготовления:

1) Режем печень и лук на кусочки, кладем в кастрюлю.
2) Добавляем яйцо, молоко, лук, соль по вкусу.
3) Все перемешиваем.
4) Ставим на огонь , тушим минут 15-20.

Можно украсить овощами. Так же можно использовать с гарниром, например с ширатаки.

Уже добавили: 67

Комментарии пользователей

Наталья | 2016-06-09, 13:38

Добавила к печени мелкие кусочки говядины (или сердечки куриные, или пупки), 1 стакан молока + 2 куриных яйца (вместо перепелиного) и в скороварку на 15 минут. Шикарно!!! Это блюдо стало у меня частым.

Надежда | 2015-07-24, 06:16

Заменила куриную печень говяжьей. Готовила 30 мин в мультиварке. Ничего не пригорает и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Наталия | 2015-06-25, 22:22

очень вкусно

спасибо

мой младший сын все поел,хорошо что папробывать успела

Дмитрий | 2015-06-01, 20:37

у меня все получилось быстро и вкусно

Тамара | 2015-03-19, 14:03

а вместо перепелиного яйца можно обычное или еще что?

Сергей | 2015-03-14, 21:06

За 5 минут до конца добавьте немного зелени - появится насыщенный аромат. Не забывайте помешивать, особенно до момента закипания, иначе пригорит.
+ Быстро. Недорого. Вкусно.
- Плохо выглядит,пока сырое

Спасибо за рецепт!

Юлия | 2014-12-18, 18:37

очень вкусно получилось, спасибо!!!