Страница рецепта

Рыбные шарики

Добавил: Администратор , 21.03.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:

500 гр. филе трески
1 куриное яйцо
1 луковица
200 гр. обезжиренного йогурта
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Прокрутить филе трески и лук через мясорубку. К фаршу добавить яйцо и специи. Сформировать небольшие шарики и выпекать на противне в разогретой до 200°С духовке. О готовности блюда свидетельствует румяная корочка. Рыбные шарики подавать с соусом из подсоленного обезжиренного йогурта без добавок.

Уже добавили: 38

Комментарии пользователей

Марина | 2014-05-22, 20:53

Почему-то не зарумянились. Дали желтоватый сок. Через 20 мин к обдуву включила гриль и добавила до 220 градусов, только после этого чуть румяные стали. Вы на каком режиме готовили?