• Фарш телячий без жира - 0,5 кг,

• Яйцо куриное - 1 шт.,

• Овсяные отруби - 2 ст. л.,

• Приправа "хмели-сунели",

• Зубчик чеснока,

• Репчатый лук - 2 шт.,

• Пара ложек йогурта,

• Соль.  

Все ингредиенты измельчаем в комбайне (мясорубке, блендере). По желанию можно добавить моркови или грибов.

Форму для выпекания выкладываем пекарской бумагой, получившуюся массу сверху, выравниваем, смазываем йогуртом.

Запекать чуть более получаса при 200°C. Подавать нарезанными на квадратики.