|
Капустный пирог с лососемДобавил: Администратор , 10.04.2014Этап: Чередование Закрепление Стабилизация |
- 2 куриных яйца
- 150 гр. лосося
- 150 гр. листьев белокочанной капусты
- 2 ст. ложки обезжиренного творога
- 2 ст. ложки овсяных отрубей
- ½ ст. ложки кукурузного крахмала
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Смешать яйца, творог, овсяные отруби и кукурузный крахмал. Дать тесту настояться. Потушить приправленные солью и перцем листья капусты. Лучше всего для этого воспользоваться мультиваркой. Лосось нарезать кусочками и приготовить на пару. Смешать лосось и капусту.
В форму для выпечки выложить тесто, а сверху – начинку. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут.
Комментарии пользователей
Добавить комментарий: