- Филе индейки – 0,5кг,
- Крахмал кукурузный – 70 гр,
- Молоко – 70 мл,
- Соевая мука или кукурузный крахмал для панирования – 4 ст.л.,

- фасоль стручковая -4
- куриная грудка или филе 1 шт
- яйцо - 2шт
- помидоры - 2 шт, 

• Кальмар - 5 очищенныхтушек,
• Йогурт - 2 ст.л.
• Специи по вкусу,
• Чеснок -порошок (сушеный, протертый),
• Черныймолотыйперец,
• Кориандр цельный и молотый по 1 ч.л. каждого
• Петрушка.

• Филе белой рыбы - 0,5 кг,
• Обезжиренное молоко или нулевой йогурт - 100мл,
• Яйцо куриное - 1 шт,
• Соль.

• Свежаясемга - 500 gr.,
• Йогуртнежирный - 4 ст.л.,
• Горчица - 4 ст.л.,
• Лукпорей - 1 шт.,
• Петрушка,
• Укроп,
• Шнитт-лук – 1 шт,
• Специи для рыбы – белый перец, сушеная зелень,
• Соль,
• Пол-лимона.

- Пара куриных грудок,
- Сыр - 100 гр,
- Полстакана нежирного кефира,
- 2 ложки кукурузного крахмала,

- Семги или форели - 2 больших стейка

Для соуса:

- Специи - смесь перцев, а также по вкусу свои любимые,
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик,
- Горчица дижонская или французская - 2 ст.л.

- Крольчатина – 1 кг,
- Яблочный сок – 0,5 - 1 литр,
- Морковь – 1 крупная,
- Кабачки – 1-2 среднего размера,

- Крольчатины – 1 кг,
- Средней величины свежие помидоры – 4 шт.,
- Белое сухое вино – 100 мл,

- 1,5 кг кролика,
- 300 г обезжиренного йогурта,
- 400 мл бульона, по вкусу овощного или мясного,
- Луковицы – 2 шт,

Оригинальный Тутырган тэкэ - это фаршированная баранина, но на время диеты от этому виду мяса лучше предпочесть нежирную говядину или конину.

- 1 кг мяса или немногим более,
- 10 куриных яиц,

- Угорь, некрупные тушки – 1.5 кг,
- Вода – 100-150 мл,
- Лимон некрупный – 2 шт.,
- Яйцо – 3 шт,

• Куриное филе – 600 грамм;
• Творог обезжиренный – 250 грамм;
• Яйцо – 1 штука;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Соль, специи по вкусу.

- 600 гр. моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока

- 2 крупных баклажана
- 400 гр. говяжьего фарша
- 1 большая луковица
- 6 зубчиков чеснока

- 400 гр. кабачков
- 150 гр. вареного филе курицы
- 150 гр. мягкого обезжиренного творога
- 1 куриное яйцо

- 300 гр. тунцовых стейков
- 100 мл. свежевыжатого лимонного сока
- 100 гр. красного лука

- Филе конины – 300 гр.,
- 1 крупная луковица,
- Небольшого размера морковь,

• Жеребятина – 900 гр.,

• Пара крупных луковиц,

• Соль,

• Лавровый лист – несколько по вкусу

• Перец.

- Конина – 200 гр.,
- Репчатый лук – 2 луковицы,
- Специи,
- Лимонная кислота или 3% уксус – ½ ч.л.

Для кляра: