|
Льняные чипсыДобавил: Che , 23.03.2016Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница |
В БО день:
- 1 столовая ложка семян льна;
- 1 столовая ложка семян Чиа;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- соль на кончике чайной ложки;
- сахарозаменитель (чуть-чуть);
- специи: кардамон, корица, гвоздика, анис (какие есть).
Способ приготовления:
Семена Чиа залить 100 мл кипятка. Настоять 30 минут. Добавить семена льна, отруби, соль, сахзам, специи, вымешать. Нагреть духовку до 200°. Если есть, включить двусторонний прогрев. Застелить протвень пергаментом или силиконовым ковриком. Мокрыми руками скатать шарики из смеси, сформировать очень тонкие лепешечки. Отправить в духовку минут на 20 (должен появиться легкий запах жареных семечек). Выключить духовку, не открывая, оставить "чипсы" остывать в духовке. Получаются хрустящие и очень ароматные)))
Комментарии пользователей
Добавить комментарий: