Рыбу и лук пропустить через мясорубку, в полученный фарш добавить яйцо, творог, отруби, укроп, соль, перец. Всё перемешать и дать настояться 30 мин. 

Фарш сделать лепёшечкой, в середину положить креветку и сформировать зразы. Чтобы фарш не прилипал, руки смачивала в холодной воде.

Затем выкладываем зразы в холодную сковородку с антипригарным покрытием и готовим на самом тихом огне без крышки 20-25 минут. Ни в чём не обваливала.

Из полученного фарша получается 12 шт., но я фарш разделила на 3 раза и убрала в морозилку, сделала 4 зразы.

Так же можно разнообразить и начинку: Сыр или яйцо натереть на тёрке. А можно и без начинки, как котлетки!!!

Ещё горяченькие!!! Приятного аппетита!!!