Ингредиенты для салата:

• 2 головки салата ромэн

• 2 банки консервированного нута без сока

• 1 пучок зеленого лука

• 1 крупный помидор

• 1 красный болгарский перец

• 2 ч. ложки выдавленного чеснока

Ингредиенты для заправки:

• 50 мл. оливкового масла

• 4 ст. ложки красного винного уксуса

• 1 ст. ложка коричневого сахара

• Щепотка соли и перца

• 3 куриных яйца

• 300 мл. воды

• Цедра лимона

• Сахарозаменитель по вкусу

• Щепотка соли

• 500 гр. говяжьего фарша

• 1 куриное яйцо

• 1 луковица

• 1 помидор

• 1 морковь

• 1 ст. ложка кетчупа без сахара

• Укроп, соль, перец по вкусу

Ингредиенты для основы:

• 4 ст. ложки овсяных отрубей

• 2 ст. ложки пшеничных отрубей

• 3 ст. ложки мягкого обезжиренного творога

• 2 куриных яйца

• Сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для верхнего слоя:

• 400 гр. мягкого обезжиренного творога

• 2 куриных яйца

• 100 мл. обезжиренного молока

• 50 гр. желатина

• Сахарозаменитель по вкусу

• 3 куриных яйца

• 400 гр. сметанообразного обезжиренного творога

• 100 мл. обезжиренного йогурта

• 2 ч. ложки обезжиренного какао

• Сахарозаменитель по вкусу

• 1 куриное яйцо

• 1 ч. ложка оливкового масла

• 250 мл. теплого обезжиренного молока

• 3 ст. ложки перемолотых в муку овсяных отрубей

• Соль и сода на кончике ножа

• Телятина или нестарая говядина - 1 кг.
• Репчатый лук - 1 кг.
• Черный перец - молотый и горошек
• Лавровый лист
• Специи, соль.

·         Бульон (куриный или овощной) – 1 л.

·         Кабачок – 4-5 шт. среднего размера

·         Йогурт «нулевой» - 200 мл.

·         Морковь 1-2 шт. средней величины

·         1-2 зубчика чеснока

·         Лук репчатый – 1 шт.

·         Отруби овсяные – 4-5 ст.л.

·         Перец, соль

·         Яйцо – 2 шт.

·         Картофель, содержащийся в классическом рецепте, на время диеты заменяем спаржей или делаем без нее – 100 гр.

·         Отруби овсяные

·         Некрупная морковь

·         1 луковица

·         Лавровый лист

·         Соль, перец

·         Фарш говяжий – 400 гр.

·         Вода – 2 л.

·         Шампиньоны – 200 гр.

·         Нежирный сыр – 100 гр.

·         Обезжиренный «нулевой» йогурт – 100 гр.

·         Отруби овсяные – 3-4 ст.л.

·         2 луковицы

·         Перец и соль

• Говядина – 500 гр.
• 1 крупная луковица
• Сладкий соевый соус – 100 мл
• Красный жгучий перец – 1 шт. (можно меньше – по вкусу)
• Чесночный зубчик – 1 шт.
• Соль

• Говядина - 600 гр.
• Йогурт обезжиренный - 3 ст.л.
• Сладкий соевый соус - 2 ст.л.
• Нежирный сыр - 75-100 гр.
• Свежая зелень (укроп и петрушка) - по ½ пучка каждого
• Соль.

Молоко – 500 мл;

Желатин – 15 грамм;

Растворимый кофе – 3 чайные ложки (или по вкусу);

Сахарозаменитель по вкусу.

Молоко обезжиренное или 1% - 1 литр.

• Любое дозволенное диетой мясо или курица – 600 гр.

• Йогурт обезжиренный

• Яйцо – 3 шт.

• Отруби – 3 ст.л.

• Луковица

• Чеснок – 2 зубчика

• Соль, перец

• Креветки без панцыря – 300 гр.

• Шампиньоны – 300 гр.

• Болгарский перец – 2 шт.

• Капуста цветная – 1 средний кочан

• Чеснок

• Отруби – 4 ст.л.

• Бальзамический уксус – 15 гр

• Сладкий соевый соус – 40 мл.

• Очищенная каракатица или кальмар – 250 гр

• Некрупный кабачок – 2-3 шт.

• Лайм или лимон – 1 шт.

• Молотый имбирь, розмарин, укроп, соль, перец – по вкусу

• Чеснок – 3-4 зубчика

Ингредиенты (рассчитаны на 8-10 котлет, в зависимости от размера):

• Баклажаны – 750 гр.

• Сыр низкой жирности – 75 гр.

• овсяные отруби – 125 гр.

• Петрушка – 1 пучок

• Яйцо — 1 шт.

• Половинка зубчика чеснока

• Специи, соль

Молоко 0 % – 1 литр;

Кефир 0 % – 0,5 литра;

Яйцо – 3 штуки;

Соль – по вкусу.

• Молоко – 250 мл;
• Кофе – 250 мл;
• Желатин – 15 грамм;
• Сахарозаменитель по вкусу.