Для теста:
• Творог нежирный – 0,5 кг,
• Яйцо – 3 штук,
• Соевая мука– 1,5 ст.,

• Тыква – 500 гр.,
• Соевая мука – 100 гр.,
• Специи, соль.

• Фарш телячий или говяжий – 0,5 кг,
• Соевая мука – 1 ст.,
• Цуккини – 1 шт,
• Болгарский перец – 1 шт.,

• Творог 0%-ный – 0,5 кг,
• Моркови – 3 шт.,
• Яйцо – 2 штуки,
• Сахарозаменитель – 70 гр.,

• Отварной телячий язык – 100 гр.,
• Листья пекинской капусты или салата – 3 шт.,
• Перепелиные яйца – 8-10 шт.,
• Корнишон – 4-5 шт.,

• Мидии (замороженные половинки) – 500 гр.,
• Тертый твердый сыр – 50 - 70 гр.,
• Томатное пюре – 70 гр.,
• Чеснок – 1 зубчик,

• Парафиновое масло – 2-3 ст.л.,
• Желток – 2 шт.,
• Горчица – пара ложек по вкусу,
• Сок лимона,

• Парафиновое масло, разбавленное минеральной водой – 50/50 мл,
• Перец и соль – по ¼ ч.л.
• Бальзамический уксус – 50 мл,
• Рубленая петрушка и кинза – 100/50 гр.

- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- творог (обезжиренный)
- сахзам

- Стейк из говядины – 400 г;
- Устричный соус – 1 ст.л;
- Соевый соус (с низким содержанием соли) – 2 ст. л;
- Имбирь – 1 кусок;

• Говядина – 0,5 кг,
• Свежие шампиньоны – 0,5 кг или консервированные – 0,25 кг,
• Лук – 1 шт.,
• Вода – 1 ст.,

• Шампиньоны – 400 гр.,
• Патиссоны – 100 гр.,
• Сыр с 0%-ной жирностью – 50 гр.,
• Сыр тофу – 50 гр.,

яйцо (белок) — 50 г
желатин — 15 г
вода (для разбухания желатина)
стевиозид ( натуральный заменитель сахара 0 ккал)

- 4 ст.ложки овсяных отрубей
- 2 ст.ложки пшеничных отрубей
- 1 яйцо
- соль