Молоко – 600 мл;

Йогурт натуральный – 125 мл;

Свекла – 1 штука;

Сахарозаменитель – по вкусу.

•          4 ст. ложки обезжиренного молока
•          2 ст. ложки овсяных отрубей
•          1/3 стручка ванили
•          1 ч. ложка семян чиа
•          Сахарозаменитель по вкусу

• 1 средняя свекла
• 2 ст. ложки мягкого сметанообразного творога
• 1 ч. ложка оливкового масла
• Немного обезжиренного молока
• Соль и перец по вкусу
• Веточка укропа

Ингредиенты для основы: 

• 2 яйца
• 7 ст. ложек овсяных отрубей
• 2 ст. ложки сухого обезжиренного молока
• 3 ст. ложки кукурузного крахмала
• 80 мл. обезжиренного молока
• 100 мл. обезжиренного йогурта
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• Сахарозаменитель, соль, цедра апельсина или лимона по вкусу

 Ингредиенты для шоколадной глазури: 

• 1 ст. ложка обезжиренного какао 11%
• 1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога 0%
• 3 ст. ложки обезжиренного молока
• Сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Ингредиенты на 2 порции:

• Стейк говяжий – 2 шт.

• Креветки свежие – 200-250 гр.

• Лимон – 1 шт.

• Чесночная пудра или чеснок – 2-3 зубчика

• Перец черный и красный

• Соль и зелень по вкусу

• 400 г. сметанообразного обезжиренного творога;

• 120 мл. обезжиренного молока;

• 20 г. стевии

• 14 г. желатина

• 50 г. обезжиренного какао   

• полтора литра воды;

• часть куриной грудки (около 300 г.);

• 200 г. цветной капусты;

• 200 г. молодых кабачков;

• овсяные хлопья;

• щедрый пучок зелени;

• соль, перец.

• 1л. обезжиренного кефира;

• пол-литра минеральной воды;

• 4 яйца;

• 150-200 г. редиса;

• 200 г. свежих огурцов;

• 300 г. отваренного мяса курицы или куриная ветчина;

• зеленый лук, петрушка и укроп на выбор и по вкусу;

• соль, перец.

помидор
сахарозаменитель

Для теста:

2 яйца
2 ст. л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст.л. мягкого творога

• 2 яйца
• 500 гр обезжиренного рассыпчатого творога
• 4 ст.л. овсяных отрубей
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• 2 ст.л. сухого обезжиренного молока
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 80 мл обежиренного молока
• 4-5 таблеток сахарозаменителя
• 0,5 - 1 ч.л. корицы

• 8 ст.л. овсяных отрубей
• 6 ст.л. сахарозаменителя в виде порошка
• 7 ст.л. сухого обезжиренного молока
• 4 чаные ложки обезжиренного какао-порошка без сахара
• 1 ст.л. мягкого обезжиренного творога
• 3 ст.л. воды 

• 5 ст.л. йогурта или жидкого творожка
• 1 ст. обезжиренного молока
• 4 ст.л. сухого обезжиренного молока
• 2 желтка
• щепотка ванилина
• сахарозаменитель по вкусу

• 1/2 сладкого перца
• 1/2 огурца
• 5 шт. редисок
• 3 листочка салата
• 1 ч.л. соевого соуса (или кефира обезжир.) 

• небольшой кусок форели (если вы делаете уху в белковый день последнего этапа, то лучше взять белую рыбу)
• маленькая луковица или ½ большой луковицы
• 300 гр креветок
• соль, перец горошком, лавровый лист по вкусу

• 1 ст. обезжиренного молока
• 2 таблетки сахарозаменителя или 1 ч.л. жидкого подсластителя
• 2 ст.л. овсяных отрубей
• щепотка соли
• щепотка ванилина