• полтора литра воды;

• часть куриной грудки (около 300 г.);

• 200 г. цветной капусты;

• 200 г. молодых кабачков;

• овсяные хлопья;

• щедрый пучок зелени;

• соль, перец.

Грудку отварить до полу готовности, посолить и поперчить. Затем добавить туда цветную капусту и кабачок, нарезанный брусочками или кубиками.

Варить еще 15 минут. Готовый, еще горячий суп разлить по тарелкам, в каждую из которых добавить пару столовых ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления и побольше зелени.

Благодаря этому суп приобретет приятную густоту и прекрасно насытит.