|
Майонез на парафиновом маслеДобавил: Администратор , 18.02.2015Этап: Чередование Закрепление Стабилизация |
• Парафиновое масло – 2-3 ст.л.,
• Желток – 2 шт.,
• Горчица – пара ложек по вкусу,
• Сок лимона,
• Соль необязательно.
Способ приготовления:
Взбить желтки, постепенно вливая парафиновое масло, а затем горчицу, также не останавливаясь взбивая. Вмешать лимонный сок в готовую массу и,по желанию, посолить.
Комментарии пользователей
Добавить комментарий: