|
Лимонный пирогДобавил: Администратор , 12.02.2014Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация |
Ингредиенты:-
3 куриных яйца
-
300 мл. воды
-
Цедра лимона
-
Сахарозаменитель по вкусу
-
Щепотка соли
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков и взбить последние с сахарозаменителем. Добавить к желткам воду и цедру лимона. Смесь варить на слабом огне на водяной бане до загустения. Снять смесь с огня и добавить к ней соль и оставшийся сахарозаменитель. Соединить с белками и взбить все в густую пену. Смесь выпекать в разогретой до 180°С духовке до образования румяной корочки.
Комментарии пользователей
может какой-то ингредиент, типа отрубей или кукурузного крахмала необходимо добавить, чтобы получился пирог?)
Добавить комментарий: