Рецепты

Панированная тыква

Добавил: Администратор , 26.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Тыква – 500 гр.,
• Соевая мука – 100 гр.,
• Специи, соль.


Розочки с овощами

Добавил: Администратор , 26.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Фарш телячий или говяжий – 0,5 кг,
• Соевая мука – 1 ст.,
• Цуккини – 1 шт,
• Болгарский перец – 1 шт.,

Запеканка творожно-морковная

Добавил: Администратор , 26.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Творог 0%-ный – 0,5 кг,
• Моркови – 3 шт.,
• Яйцо – 2 штуки,
• Сахарозаменитель – 70 гр.,

Отбивные из говядины

Добавил: Виктория , 26.02.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- говядина 500 гр
- соевый соус 2 ст.ложки
- пол кружки растворимого кофе(крепко приготовленного)
- 3-4 зубчика чеснока
- специи по вкусу

Курица в тесте

Добавил: Асёнок , 26.02.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
500 гр. куриного филе или 1 грудка

Для теста:
5 ст.л. муки из овсяных отрубей
2 яйца
7 таблеток сахорозаменителя
1/3 ч.л. соли

Языческий танец

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Отварной телячий язык – 100 гр.,
• Листья пекинской капусты или салата – 3 шт.,
• Перепелиные яйца – 8-10 шт.,
• Корнишон – 4-5 шт.,

Мидии «в панировке»

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Мидии (замороженные половинки) – 500 гр.,
• Тертый твердый сыр – 50 - 70 гр.,
• Томатное пюре – 70 гр.,
• Чеснок – 1 зубчик,

Майонез на парафиновом масле

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Парафиновое масло – 2-3 ст.л.,
• Желток – 2 шт.,
• Горчица – пара ложек по вкусу,
• Сок лимона,

Заправка универсальная

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Парафиновое масло, разбавленное минеральной водой – 50/50 мл,
• Перец и соль – по ¼ ч.л.
• Бальзамический уксус – 50 мл,
• Рубленая петрушка и кинза – 100/50 гр.


Нежнейший рулет для Атаки!

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- творог (обезжиренный)
- сахзам

Холодец

Добавил: Администратор , 18.02.2015
Этап: Чередование

- голень индейки или курицы
- соль морская пищевая
- специи
- чеснок по вкусу


Говядина по-вьетнамски

Добавил: Kika Kika , 18.02.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- Стейк из говядины – 400 г;
- Устричный соус – 1 ст.л;
- Соевый соус (с низким содержанием соли) – 2 ст. л;
- Имбирь – 1 кусок;

Блины нежные

Добавил: Оксана , 18.02.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
(из данного количества  получается 6-7 блинчиков диаметром 24 см)
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 яйца
- 100 мл. обезжиренного молока
- 1 ст.л. мягкого творожка (с горкой)
- 2-3 ст.л. крутого кипятка
- Сода на кончике ножа
- щепотка соли
- 1 табл. сахарзама

Мясо, тушеное с шампиньонами

Добавил: Администратор , 30.01.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Говядина – 0,5 кг,
• Свежие шампиньоны – 0,5 кг или консервированные – 0,25 кг,
• Лук – 1 шт.,
• Вода – 1 ст.,

Шампиньоны, фаршированные патиссонами и тофу

Добавил: Администратор , 30.01.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Шампиньоны – 400 гр.,
• Патиссоны – 100 гр.,
• Сыр с 0%-ной жирностью – 50 гр.,
• Сыр тофу – 50 гр.,

Майонез (импровизация)

Добавил: Виктория , 29.01.2015
Этап: Атака

- 2 желтка
- 4 столовые ложки кефира
- 1 ч л  9% уксуса (можно 1 ст л 3%)
- 5 ст ложек воды (у меня получился жидковатый, поэтому водички можно и поменьше)

Печень по-царски

Добавил: Юлия , 29.01.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • печень куриная - 500 г
  • лук репчатый - 500 г
  • морковь - 500 г
  • овсяные отруби - 2 ст. л.
  • обезжиренное молоко или кефир - 0,5 ст.
  • йогурт натуральный обезжиренный - 3 ст. л.
  • соль, перец
  • растительное масло для смазывания.
  • Куриный супчик

    Добавил: Татьяна , 29.01.2015
    Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 0,5 куриной грудки без кожи
  • 0,5 луковицы
  • свежий укроп (небольшой пучок)
  • 2 куриных яйца
  • щепотка соли
  • Джем из тыквы

    Добавил: Елена , 29.01.2015
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 500 гр тыквы
  • 50 гр лимона с кожурой
  • сахзам по вкусу
  • 100 мл воды
  • 10 гр кукурузного крахмала
  • Десерт спортсмена

    Добавил: Мария , 29.01.2015
    Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

    яйцо (белок) — 50 г
    желатин — 15 г
    вода (для разбухания желатина)
    стевиозид ( натуральный заменитель сахара 0 ккал)

    Рецепты:

    Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы


    

    Сейчас обсуждают:

    Предложения партнеров:

    Темы к обсуждению:

    Самое популярное:

    Салат с тунцом, яйцом и зеленью

    Морской салат

    Сырники

    Последние из блогов: