Рецепты

Кексы из протеина

Добавил: Анелия , 21.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Рецепт теста для кексов:

- 2 яйца
- 100 мл молока (125 мл если с льняной мукой)
- 6 ст/л протеина
- 1 ч/л стевии или сахзам по вкусу (можно вообще без, если протеин подслащён)

Котлетки

Добавил: Кассандра , 21.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
-фарш говяжий (1кг)
-соль
-перец
-сода (на кончике ножа)
-1 яйцо
-соевая мука (2 столовые ложки), но это по желанию, можно и без нее

Шоколад "Тает во рту, а не в руках"

Добавил: Анелия , 21.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- 3 ст/л СОМ
- 1 ст/л обезж. какао
- 1 ст/л протеина

Салат на скорую руку)

Добавил: Жанна , 16.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Огурцы свежие-2-3 шт.
- Грудка куриная отварная 300-400 гр.
- Шампиньоны консервированные резаные 1 банка большая или 2 маленьких (по 400 мл.)
- Сметана бездоповая или дю-майонез для заправки 0,5 ст (примерно)
- соль,перец черный молотый, любая зелень по вкусу

Драники из тыквы

Добавил: Che , 11.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Тыква сырая тертая 300-400 грамм
- Яйцо куриное
- Загуститель: или столовая ложка соевой муки, или столовая ложка кукурузного крахмала, или столовая ложка пшеничных отрубей (на выбор)
- Соль
- Специи: куркума, сушеный чеснок, молотый черный перец
- Растительное масло для смазывания сковородки

Простой рецепт овсяных печенюшек

Добавил: Кассандра , 07.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
-овсяные отруби - 6 ст. ложек
- кефир 0% - 8 ст. ложек
- яйцо- 1шт.
- сах. зам. - 6 таблеток
- ванилин - на кончике ножа

Стейки из трески запеченные с овощами

Добавил: Кассандра , 04.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- свежая треска
- 1 перец сладкий
-1 помидор
- 2 луковицы
- 1 головка чеснока
- 1/2 лимона (сок)
- соль
-перец (молотый)

Сыр, все сложное просто)

Добавил: Ляська , 04.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- молоко обезжиренное – 1 литр,
- яйцо 3 штуки,
- творог 0% – 1 кг,
- соль 1,5 чайных ложки,
- сода 1 чайная ложка,
- специи по вкусу.

Окрошка

Добавил: , 02.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Колбаса Эколь халял докторская 6% жирности 150гр.
- Редис 5-6 крупных щи.
- Огурец свежий среднего размера 2-3шт.
- Яйцо перепелинное 7-10 шт.
- Зелень петрушки и укропа по несколько веточек
- Кефир 0% 0,5 л.
- Газированная минеральная вода 1-1,5ст.
- Соль, перец по вкусу
- По желанию можно заправить сметаной собственного изготовления, как у меня, 0,5%.

Запеканка творожная с мясом

Добавил: Анжелла , 02.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
На 1 порцию:
- Творог-70-80 г
- йцо-1 шт.
- Мясо отварное, у меня индейка -50-60 г.
- Молоко-2 ст. ложки.
- Грибы отварные, несколько штук.
- Соль, специи по вкусу

Вкусная рыбка

Добавил: Кассандра , 02.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- свежая скумбрия
- лимон
- перец черный (молотый)
- соль

Отбивные из куриного филе в духовке

Добавил: Елена , 02.12.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Филе курицы 1 кг.
- Кефир обезжиренный 250 мл. (можно йогурт)
- Чеснок 2 крупных зубца
- Зелень петрушка или укроп по вкусу
- Соль, перец по вкусу

Сибас запеченый в духовке

Добавил: Мария , 24.11.2015
Этап: Атака Чередование
-Сибас
-Лимон
-Размарин
-Соль, перец

Самый вкусный капустный пирог

Добавил: юлия , 23.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 350 г свежей нашинкованной капусты
- 3 сырых куриных яйца
- Творог 0% 200 г( пачка)
- 2 ст.л. дю-майонеза
- 4-5 ст.л.овсяных отрубей(зависит от этапа)
- 1ч.л.разрыхлителя
- 2 ст.л кук.крахмала
- 2 з.чеснока

Пряники

Добавил: Katrin , 18.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
ДЛЯ ТЕСТА:
- 4 ст.л ОО=60гр
- 2 ст.л.ПО=30гр
- 2 ст.л. клейковины
- 5-6 ст.л. СОМ=60гр
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. смесь пряностей(корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика)
- несколько капель ароматизатора по вкусу (у меня коньяк)
- цедра одного лимона (добавила половину)
- 2 желтка
- 100 гр. мягкого творожка
- сах.зам
- крахмал для обваливания
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 4 ст.л. молока обезжиренного жидкого
- 2 ст.л. СОМ=25 гр
- сах.зам

Баклажаны по-флотски

Добавил: оксана , 13.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 3-4 средних баклажана
- 250 гр говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1.5 ст. л томатной пасты
- соль специи по вкусу (я добавила тимьян и карри)

Сухари по Дюкану

Добавил: Администратор , 12.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

• 4 ст. ложки овсяных отрубей
• 4 ст. ложки пшеничных отрубей
• 60 гр. обезжиренного творога
• 1 куриное яйцо

Домашние сосиски

Добавил: оксана , 11.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- половина куриной грудки без кожи 200-250гр
- 1 яйцо
- 100мл молоко 0%
- соль, специи по вкусу

Рыбный пирог

Добавил: оксана , 11.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 4 ст.л овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отруьей
- 6 ст.л кефира 0%
- 3 яйца
- 1 ч.л разрыхлителя
- 2 ст.л СОМ
- соль, перец
- 150-180 гр филе рыбы (у меня судак, сом, карп, модно любую другую, где нет мелких костей)
- пол луковицы.