Филе курицы режем на порционные кусочки, отбиваем. Выкладываем на противень. Солим перчим по вкусу. Масло не нужно.

Затем готовим заливку. В емкость наливаем кефир либо йогурт, в него кладем измельченный чеснок и зелень. перемешиваем. Поливает равномерно мясо.

Отбивные лучше укладывать плотно друг к другу.

Готовим в духовке 30-40 мин, при температуре 200 градусов. В конце можно немного запечь верхним грилем.

Важно не передержать и не пересушить в духовке.

В зависимости от этапа на котором вы находитесь, можно добавлять разные ингредиенты, грибы, сыр, лук, помидор и т.д.

 Приятного аппетита!!!