Чередование 5/217

Добавил: Mari_ya, 22.07.2016 в 08:22
Текущий вес: 96 кг
Стадия: Чередование

У меня тут, наконец, небольшой сдвиг и это праздник. Сегодня приедет подруженция, это тоже небольшой праздник. Вчера я сделал вкуснейшую кету в мультиварке, приготовила суфле и конфетки.

Суфле по этому рецепту, мама сказала - восхитительное. И я абсолютно согласна! Оно божественное: нежное, несладкое, сытное. Делала из йогурта с клубничным соком и добавила немного ванильного аромика.

Конфетки по этому , они отлично затвердели, но моментально тают на воздухе..надо подумать как усовершенствовать рецепт. Вкус горького шоколада + миндальный аромик. Как будто кушаешь дорогие бельгийские конфеты, время приготовления который заняло буквально пять минут, а себестоимость - вообще находка. Себе я не изменяла и внешний вид конфеток.. огонь, короче :D На них не посыпка, это иней из морозилки))

Ещё приготовила хлеб, рецепт тут , год назад такой делала подруга и была довольна. У меня он почему-то не очень поднялся и оставался сыроват внутри, хотя уже начал прилипать к посуде, но тут косяк может быть в духовке. Я поэкспериментировала и посыпала его льном и кунжутом, в следующий раз нужно добавить тмин и каких-нибудь трав, зелени. Невероятно ароматная коврижка! И действительно как настоящий хлеб.

Хорошего дня!

Уже добавили: 1

Комментарии пользователей

Mari_ya | 2016-07-23, 13:22

Инна, на здоровье! Он очень классный и я рада, что понравился

Инна | 2016-07-23, 08:09

Мари спасибо за фотки и подробное описание ,вчера так хотелось сладкого,так захотелось приготовить что нибудь вкусненькое я сделала суфле оно просто божественно!!

Mari_ya | 2016-07-22, 22:50

Викуль, с ним делала! Все равно тает

меня это не смущает, но интересно подумать над решением )