Страница рецепта

Куриные сердечки

Добавил: , 13.07.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
Куриные сердечки
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 300 гр.
- Вода - 150-200 мл.
- Приправа "Итальянские травы" или "Смесь трав" - по вкусу.
- Чеснок свежий - 2 зубчика.
- Соль


Способ приготовления:

На глубокую сковороду выложить промытые и очищенные от жира сердечки.

Залить водой и засыпать травами (на этом этапе можно посолить, но я стараюсь не употреблять соль). Немного уменьшить уровень огня через 2-3 минуты.

Тушить под крышкой 15 минут.

Если вода начала стремительно выкипать - добавьте еще немного.

После добавить порезанный мелко чеснок.

Тушить еще 5 минут.

Скорее всего вода выкипит на последнем этапе и сердечки будут жариться, а не тушиться. Но это совсем не плохо. Так даже еще вкуснее!

При возможности засыпать готовые сердечки свежим укропом.

Так же к сердечкам на любом этапе можно приготовить соус.

Соус:

  • 100 гр. обезжиренного йогурта.
  • укроп, чеснок по желанию, соль по вкусу.
Приятного аппетита! 

Уже добавили: 217

Комментарии пользователей

Алена | 2016-06-01, 01:46
Очень вкусно. Делала по этому рецепту еще и куриные желудки, получилось очень вкусно
Нина | 2015-11-06, 17:52
Очень вкусно, но жирновато, может плохо подготовила перед приготовлением, но рецепт советую!
Наталья | 2015-10-14, 21:17
Взяла на заметку, завтра приготовлю)))
Надежда | 2015-08-27, 07:09
Очень вкусно!!!!
Татьяна | 2015-08-21, 12:06
Сердечки-это субпродукт. В них нет жира.На Атаке можно и сердечки и желудочки и печень куриную.Вкуснятина!
Алла | 2015-08-04, 08:39
Разве можно сердечки на атаке? Их ведь нет в списке разрешенных продуктов
Инна | 2015-07-28, 07:50
Это очень вкусно!!! Даже не ожидала! Сегодня снова их готовлю.
Виктория | 2015-07-25, 13:30
сегодня приготовлю. люблю сердечки. ;)
Варвара | 2015-07-21, 21:52
Вкусненько
Яна | 2015-07-14, 20:17
Очуметь, как вкусно!!!;)

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: