Заранее включаем духовку на 180 градусов. Смешиваем ингридиенты для коржа и даем им постоять минут 20. Затем простилаем форму для выпекания пекарской бумагой. Выкладываем смесь сплошным тонким слоем. Ставим выпекаться минут на 20. Корж сверху должен стать сухим, немного зарумяниться. Готовим крем. В горячей воде растворяем кофе, даем остыть, добавляем йогурт, творог, перемешиваем. Когда корж приготовится, даем ему остыть, режем на 4 части. Пропитываем все слои торта кремом, ставим в холодильник минимум на час. Я ставлю на ночь.

Внимание! Вкус торта может варьироваться в зависимости от того, добавите ли вы в смесь для коржа лимонную цедру или корицу, или кофе например. То же самое и с кремом. На фото крем сделан на основе черничного йогурта. Но это уже ДОП. Если использовать обычный йогурт, то торт можно готовить и на Атаке. Приятного аппетита!