индюшка(свежая, не мороженая)

кефир-0 %

нарезаем индюшку кусочками, покриваем индюшку  кефиром полностью на 30мин - 1час. Кефир нужен для того, что-бы убрать специфический запах и привкус свежей индюшки. Перед жаркой желательно избавиться от кефира на мясе, можно протиреть салфеткой, либо руками избаться от кифира.  Жарем на антипригарной  сковородкедо готовности) Приятного апетита