|
Хлеб (как настоящий) по ДюкануДобавил: Алексей , 15.03.2016Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница |
Ингредиенты:Вам потребуется :
- 2 яичных белка (сырых) - 2 ст.л. крахмала
- 2 ст.л. обезжиренного сухого молока
- 2 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отрубей - 1/4 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель-эквивалент 1 ч.л. сахара
Способ приготовления:
Наконец, найден рецепт сухого и рассыпчатого хлеба по диете Дюкана. Другие рецепты тоже вкусные, но влажноватые. А хлеб по этому рецепту получается как настоящий.
По дополнительным продуктам, конечно, многовато выходит. Но иногда можно себя и побаловать
* взбить белки с солью до устойчивых пиков
* смешать все сухие составляющие и подмешать к белкам
* выложить в форму (лучше маленьким кирпичиком) и выпекать 30 минут при 180 градусах (готовность проверяем спичкой, она должна выходить сухой)
Комментарии пользователей
Конечно очень мало но я залила в форму для кексов Мишку и получился у меня такой барни. В след раз какао добавлю
Добавить комментарий: