Мне казалось, что я тут его нашла, но все перерыла и не увидела, поэтому простите, если делюсь баяном, но не поделиться не могу, ибо ну оч вкусно. Я себе этот рулет делаю чуть ли не каждый белковый день) Я беру для него куриный фарш, но не из грудок, а смешанный, он не такой сухой.

лук добавляем в мясной фарш, а так же два зубчика чеснока и специи. Далее выкладываем фарш на пищевую пленку. 

Для начинки:

смешиваем творог, с мелко нарезанным чесноком и зеленью.
Начинку выкладываем на фарш сверху и при помощи пленки сворачиваем в рулет. Затем выкладываем на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекайте около часа, при температуре 200 градусов.