В мультиварку положить индейку(можно порезать как угодно) налить воды и поставить режим "Тушение" на 4 часа 30 минут. Примерно за час до окончания добавить соль и перец. По завершению готовки разложить по баночкам(предварительно подготовленным как для солений). Закутать в полотенце для остывания. Можно сразу употреблять, а можно хранить в холодильнике, но я больше месяца не хранил. У меня баночки на одну порцию, т.к. продукт ем только я.