Осваиваю меню!

Всем привет. Вчера "наткнулась" на у нас в городе на некий Эко - маркет. Там целый отдел для "дюкашек" (там нас именно так называют продавцы). Накупила всякого и теперь меня не остановить! ))))))))

Комментарии пользователей

Альбина | 2015-08-21, 03:39 Пробуйте, это вкусно. У меня семья сыр и хлеб подъедает))). Елена, поищи молоко 0,5%. Например "Домик в деревне".

Шурочка | 2015-08-20, 14:17 Спасибо за рецепт)))

Анелия | 2015-08-20, 13:29 Ух тыыы! Может и мои руки доберуются до вашего рецепта сыра!8)

Che | 2015-08-20, 10:34 Если нет другого, то подойдет))

Елена | 2015-08-20, 09:34 Альбина, молодец! Попробую на выходных сыр по такому рецепту приготовить. Проблема только в молоке 0%. Может 1,5% тоже подойдет?

Альбина | 2015-08-20, 08:18 Литр кефира 0% + 3 яйца. Взбиваешь, солишь, добавляешь зелень (я добавила сухой укроп). Отдельно нагреваешь литр молока 0% (но не кипятишь). Далее, тонкой струйкой вливаешь кефир с яйцами (не перемешивай) в молоко (не снимая с плиты). Прогреваешь (не кипятишь), пока не образуются хлопья и не произойдет расслоение. Дуршлаг застилаешь марлей и сливаешь туда содержимое кастрюли. Отжимаешь, заворачиваешь в марлю и под пресс часа на 3. Потом сливаешь лишнюю жидкость и ставишь в холодильник. Я делала вечером, утром все было готово.

Шурочка | 2015-08-20, 07:54 Альбина, а напишешь рецепт сыра,а, плиз?

Альбина | 2015-08-20, 07:39 Спасибо Все, включая сыр, сама делала. Никогда и подумать не могла, что это так просто.

Che | 2015-08-20, 07:36 Молодец! Удачи!

Шурочка | 2015-08-20, 07:32 Молодец, Альбина! А сыр сама делала или покупной?

Альбина | 2015-08-20, 05:56 А к хлебу сыр!

Альбина | 2015-08-20, 05:56 А на завтрак хлеб...

Альбина | 2015-08-20, 05:54 Вот такой у меня вчера был ужин!

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить