|
Зразы ??Ленивые"Добавил: Валюшка , 03.07.2015Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация |
Ингредиенты:-фарш куриный 1,5 кг( гатовлю в большом количестве, так как ещё и семью накормить нужно)
-зелени 1/2 укропа, 1/2 петрушки, 1/2 зелёного лука( можно ту зелень которая вам по вкусу)
-2 вареных яйца( если если свою норму желтка, можно просто взять белки)
- сок 1/2 лимона или можно мелко нарезать 1/4 лимона
- 2 ст.л. соевого соуса
- перец молотый по вкусу
- 2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Заранее извиняюсь за качество фото, плохое освещение дома.
Начинаем готовить.Я взяла покупной фарш (он жидкий),но можно использовать и домашний( получится ещё вкуснее).
Смешиваем фарш с зеленью (мелко нашинкованной), яйцом (можно нарезать, можно натереть на крупной тёрке),чеснок ( выдавленный на чеснокодавке) лимон или лимонный сок, соевый соус.
Все тщательно перемешиваем.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
На противень застилаем фольгу и засыпаем отрубями( они служат как панировочные сухари)
Выкладываем котлетки ложкой.
Ставим в духовку на 25-30 минут ( у меня слабая духовка, так что смотрите по обстоятельствам)
К готовым зразам я подаю натуральный йогурт 0?.
Всем приятного аппетита!!!
Комментарии пользователей
Добавить комментарий: