Страница рецепта

Густой куриный суп

Добавил: Мария , 16.06.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:
- Куриный бульон
- Куриная грудка
- Яйцо
- 1,5 ст.ложки отрубей
- Молоко
- Специи по вкусу

Способ приготовления:

Поставить на огонь куриный бульон, молоко и порезанную куриную грудь (к меня уже готовые были), подождать, когда станет горячим. Добавить отруби и яйцо постоянно помешивая,теперь солим и добавляем специи по вкусы.

Ждем, когда начнет закипать и снимаем с огня,не забываем постоянно помешивать.

При желании можно добавить соевый соус.

Уже добавили: 163

Комментарии пользователей

Katrin | 2018-05-06, 00:39

дубль два, делала на 1 порцию:
в бульон насыпала отруби и все разогрела в микре, потом добавила яйца в смятку 2 шт(предварительно ложечкой покрамсала белок, желток сам растекся), все смешала, добавила горсть разной зелень, соль, черный перец и еще на пару минут в микру. отруби стали самое то, ощущение что ячневая крупа добавлена.

Katrin | 2018-05-03, 01:44

молоко забыла добавить, может быть оно что-то и изменило.
либо у меня не получился суп, либо он на любителя. отруби раскисли и суп стал сопливый. на стадии готовки добавляла разные специи, чтоб более менее можно было съесть. без специй есть невозможно

Юлия | 2018-01-23, 00:28

а можно поподробнее рецепт?сколько бульона, сколько молока?

Апельсинчик | 2017-04-28, 16:20

приготовила без молока, вместо кубика- пару ложек соевого соуса
получилось очень даже вкусненько, супчик, как из китайского ресторана ;)

Igolka Zouzounidi | 2017-01-21, 16:10

Не грудь, а грудка. У девушки - грудь, а у птиц-грудка. Это не одно и то же. Как на девушку мы не можем сказать, что у нее грудка, так и на курицу, что у нее грудь.

Антон | 2015-11-12, 20:06

А молоко на какой стадии добавлять, с самого начала и в этом всем варить или потом в конце добавить его надо?