- крабовые палочки разрезаем, из 2-х делаем 4 палочки

-овсяные отруби измельчаем в муку и смешиваем с белком 

- рыбу, лук, специи - перемолоть в блендере, добавить отруби с белком и хорошо перемешать ...получается смесь можно брать ложкой.

В тарелку высыпаем крахмал.

Формируем зразы, должно выйти 4, внутрь - крабовая палочка и обвалять в крахмале.

Обжарить на сильно разогретой сковороде ..нужна только корочка.

Готовим соус: воду смешать с молоком, развести крахмал в этой смеси, добавить зелень.

Зразы переставить в жаростойкую посуду, залить соусом, выпекать в разогретой духовке 250 гр - 20 минут.

Приятного аппетита !!!