Кексы Дюкана

Добавил: Анастасия , 23.04.2015
Этап: Атака Чередование Стабилизация

Ингредиенты:
- 2 ст.л. овсяных отрубей,
- 1 ст.л. пшеничных отрубей,
- 4 ст.л. сухого обезжиренного молока,
- 1 яйцо,
- ? пакетика разрыхлителя для выпечки, ваниль,
- корица.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и разложите смесь по формочкам. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Ваниль и корицу можно вовсе не добавлять или заменить их на любой ароматизатор, который вам нравится. А если кексы получатся слишком сухими, можете добавить 1 ст.л. жидкого творога (жирность 0%).

Добавить комментарий:

Kirill | 2016-02-22, 01:46

Из жидких компонентов тут яйцо. Этого достаточно. Разрыхлитель делает все пышным.

Фея | 2015-10-15, 08:05

Очень вкусные кексики получились. Добавила 3т.сахзама и вместо 1 яйца - 2 белка! Спасибо за рецепт!

ника | 2015-05-12, 11:41

А, у меня вопрос к этому рецепту, т.к. на сколько я понимаю на этапе Атака нельзя сухое обезжиренное молоко, верно? Следовательно для этапа Атаки он не подходит