Страница рецепта

Суп Речные дары

Добавил: Администратор , 24.06.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:

Рыба речная любая (окунь или карась) – 500 гр,
3 куриных яйца,
Лук – 1 шт.,
Перец горошком – 5 шт.,
Зелень – зеленый лук, укроп, кинза по вкусу.

Способ приготовления:

Чистим лук, мелко режем и варим 15 мин. Рыбу чистим, промываем, выкладываем в кастрюлю. Тоже варим 15 минут. Солим и за пару минут до готовности вливаем, помешивая, взбитые яйца.

В каждую тарелку перед подачей добавляем зелень.

Уже добавили: 91

Комментарии пользователей

Елена Сафронова | 2016-11-07, 10:49

Да, из минтая можно уху приготовить?

Алексей | 2015-10-19, 19:17

Ирина, Мария, "Рекомендуется потребление различных трав и приправ (тмина, укропа, петрушки и пр.), уксуса, лука, горчицы (в умеренном количестве), чеснока, лимона (только в качестве приправы) для обогащения и разнообразия вкуса блюд."

Это по поводу специй!

А потребление желтка зависит от вашего уровня холестерина. Если он повышен, то не рекомендкуется. Если в норме то допускается!