Соединить отдельно сухие и жидкие ингредиенты для капкейка. Смешать их. Если сахзам плохорастворимый, можно развести его в ложке кипятка. Дать смеси постоять 15 минут. Разложить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
Смешать творог с сахарозаменителем, добавить в смесь каплю красителя. Переложить смесь в пакет для крема и выдавить её на остывший капкейк. Ягоды годжи залить на 5 минут кипятком и затем украсить ими пирожные.