весна- шашлыки!

Всем привет! Доброе утро!

забыла вам рассказать какой замечательный шашлык можно приготовить для нас, дюшечек!

Я уже давно кушаю вместо курятины индюшатину, приелась уже, однако.

И вспомнила я про шашлыки! Тем более, что уменя есть соответствующее приспособление - сковорода гриль-газ! Кто еще не читал - замечтательная вещь! 

Итак, беру индюшатинку (было у меня филе 1,5 кг где-то), режу такими себе крупненькими куосчками, скажем, где-то 5*5 см, лука много, кольцами. Перекладываю слоями - мясо, лук, соль, перц по вкусу. И на ночь в холодильник.

КОгда помаринуется, нанизываю на шампурочки (у меня специально для моей чудо-сковороды закругленные шампуры) чередуя с овощами, у меня были кабачки и перец болгарский) - и на огонь! ЧЕрез полчасика все готово :). Овощи - в БО, мяско - всегда :)

Шашлык получается очень нежный, рекомендую!

PS: когда перечитала пост, обнаружила ошибку в слове "замечательная" :), написала "замечтательная" :), но мне так больше нравится, оставила :)

Комментарии пользователей

Лена-Москва | 2016-03-30, 13:03 Оля , приветик! Я очень люблю индейку, у меня тоже газа нет, я её на шпажках в духовке делаю или в микре гриль. Нямка!

Che | 2016-03-30, 11:09 Ох, Оль, немножко разгребусь и напишу. Никак не подступлюсь к уборке...

Ольга - Киев | 2016-03-30, 11:06 я в духовке не пробовала, но по опыту готовки в этой сковороде - другое получается. Вика, жду с нетерпением

Che | 2016-03-30, 11:04 Оля, а у меня газа нет. Но я готовлю шашлык на шампурах в духовке. Очень люблю. А я еще для твоей индюшатинки на днях такой вкусный рецепт выложу! Только я из куриного филе его готовлю. Но и индюшка там будет не хуже) жди)

Татьяна, Николаев | 2016-03-30, 10:33 Ооооо. А я купила филе индюшки, оно мне как то суховато жестковато... Ела неделю 500 грамм... А шашлык нужно попробовать))) Разнообразия ой как хочется!

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить