Что приготовить из кальмаров?

Добавил: Мила, 26.03.2016 в 09:11
Текущий вес: 109.5 кг
Стадия: Чередование

Девочки, подскажите рецепты, кто что готовит из кальмаров?

Уже добавили: 1

Комментарии пользователей

марина | 2016-03-26, 21:56

Девочки я тоже теперь так кальмары отвариваю. В кипящую воду по одному.. Как Мила в рецепте рекомендует. Если переварить. Они как резинка.
Отварные кальмары + отварные яйца + креветки + крабовые палочки + йогурт. В ЧБ дни очень вкусный салат и сытный. Если просто кальмары + яйца тоже очень вкусно.

Лена-Минск(Ёжик) | 2016-03-26, 20:34

Мила, спасибо, действительно кальмары очень нежные получились)).

Лена-Минск(Ёжик) | 2016-03-26, 20:33

Девочки, я купила кальмары, сварила и поняла что кушать уже не хочу сегодня, можно их на завтра оставить?

Лена-Москва | 2016-03-26, 14:03

Мил, спасибки, очень пользительная информация.

Лена-Минск(Ёжик) | 2016-03-26, 13:06

Мила спасибо, теперь не так страшно, попробую))).

Мила | 2016-03-26, 10:39

Лена-Москва спасибо! Сделаю на обед твой салат.Пока на завтрак сделала омлет (кальмары с белком).Получилось вкусно,питательно и не калорийно.

Елена, не бойся, там все просто и очень быстро. Я сегодня отваривала вот по этому рецепту:http://forum.say7.info/topic49391.html, а раньше варила 2 мин.

Ника, абсолютно права,лучше не доварить.

Гульнара, спасибо за рецепт, когда будет ЧО попробую обязательно.Очень люблю кальмары, мне кажется они вкусные в любом виде.

Гульнара | 2016-03-26, 10:09

Я бланширую кальмары, отдельно тушу в молоке с мягким творогом лук, шампиньоны. Добавляю к грибам сырое яйцо, зелень, чесночок. И эти начиняю тушки кальмаров. Выкладываю на дно мультиварки, чуть-чуть водички и тушу минут 10-15.За счет сырого яйца начинка не разваливается, а получается как-бы омлет с грибами внутри.

Nika | 2016-03-26, 09:52

Главное - не переварить. 3 минуты максимум в кипятка. Я иногда просто заливал кипятком и выдерживают 5 минут. Очень нежныйога получается. Иначе резина на мой вкус. Можно салатик. Можно фаршировать.

Лена-Минск(Ёжик) | 2016-03-26, 09:21

Девочки, вот можете мне не верить, но я ни разу в жизни не готовила кальмары.Кушала в гостях в салате, нравятся. А вот приготовить так и не решаюсь, потому что даже не представляю как с ними управляться)).

Лена-Москва | 2016-03-26, 09:18

Мил, я из отварных салат делаю( кальмар, белок, зелень, чеснок и творожок). Свежие можно потушить с зеленью , чесноком и ДЮ сметанкой!