Блинчики спасут мир!

Почти каждый день пеку дю-блины :)

ест вся семья (ну, в смысле, я и дети). Зато утром у меня нет проблемы "чего бы с чаем съесть, может поджарить хлеба" :)

Весна идет, весне дорогу! :)

Комментарии пользователей

Ольга - Киев | 2016-03-18, 10:15 Елена, вот тут рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/83863/ я его адаптировала немного. Первый раз вместо кефира взяла молоко - получились, все ок. Второй раз взяла по рецепту кефир, отруби забрали всю влагу, я добавила молока, приблизительно грамм 200. В общем, получается где так: - 250 гр кефира + 3 ст л ОО - дать настояться - добавляю молоко грамм 200, смотрю, чтобы не сильно жидкое тесто получалось, где-то как сметана - добавляю 2 яйца, сах зам (у меня 4 мерные ложки ФитПарад), 4 ст л КК - все размешиваю, чтобы не было комочков, я венчиком пользуюсь - добавляю 1/4 ч л соды и сразу добавляю кипяток. По рецепту как-то много указано, у меня получается где-то грамм до 100, на глазок - и да, я еще добавляю оливковое масло в тесто, на сковороду не кладу. Если первый блинчик комом, добавляю чуток КК.

Лена-Минск(Ёжик) | 2016-03-17, 21:00 Оль, дай пожалуйста рецепт блинчиков своих))

Ольга - Киев | 2016-03-17, 13:54 Натуся, да-да, они реально спасают я раньше готовила такие, штук 8 на порцию получалось. А сейчас нарыла рецепт на кефире+молоко+отруби ну и все остальное, получается достаточно много. НУ и проблема потребления отрубей закрывается.

Натуся | 2016-03-17, 13:52 Оля, сманила)) Пойду испеку блинчиков тоже.

Лена-Москва | 2016-03-17, 12:44 Оль, я тоже тыкву не люблю, но джем реально вкусный!

Ольга - Киев | 2016-03-17, 12:35 кто б дал попробовать джем из тыквы я просто тыкву вообще ни в каком виде не люблю...

Лена-Москва | 2016-03-17, 12:34 Кстати, Викусик, привет дорогая!

Лена-Москва | 2016-03-17, 12:33 Оля, привет! А я ещё рулет смазывала джемом из тыквы, я его не очень густой делала.

Ольга - Киев | 2016-03-17, 11:38 заварной крем спасет положение. Но рулет будет худеньким...

Che | 2016-03-17, 11:36 А если не творожную начинку сделать, а заварной крем? Надо попробовать будет)

Ольга - Киев | 2016-03-17, 11:35 Вика, меня че-та творог в качестве начинки не вхожновляет... туда бы варенька . Давно я бисквиты не пекла.. А вообще хочется какой-то рецепт печенек из творожного теста, но не бисквитное... раньше пекла а-ля овсяное дю-печенье... ну такое.. вот привыкла за эти пару месяцев к обычной выпечке...

Che | 2016-03-17, 11:31 Привет) мэрси за позитивчик) а я с утра скрутила рулетище бездоповый от Кассандры, сижу счастливая, жду, когда пропитается. Очень вкусный!

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить