Ах воооооот зачем мне нужен гриль!

Доброго утра и отличного настроения всем-всем-всем! После вчерашнего ЧБ дня отвес сегодня - 300. Провела маленький экспериментик - вчера исключила молочку. Мне кажется, что она мне мешает худеть))) хотя вру, съела вчера пару столовых ложек кварка. Был приступ голода. Помогло. Сегодня молочку тоже сокращу. В меню у меня тудей: утром суп из курятины и шпината + отрубные лепешки, в обед - салат из стручковой фасоли, курицы и шампньонов, вечером - рыбные котлеты из Хека и салат из капусты, огурцов и сельдерея. Рецептики:

Суп. Режете мелко филе курицы, чуточку лука репчатого, морковка вообще символически пару кружочков, заливаете кипятком, варите минут 15-20 на среднем огне. Потом добавляете один порезанный помидор, шпинат и ложку томатной пасты или т. соуса. Лавровый лист. Взбиваете пару сырых белков яйца и выливаете в кипящий суп, перемешивая. В самом конце запрвляете лимонным соком.

Салат. Отвариваете стручковую фасоль, потом немного запекаете ее в гриле или в духовке. Чуть-чуть. Филе курицы кусочками можете сварить, можете в гриле или микроволновке запечь. Шампиньоны режете, жарите или грилете. Добавляете листья салата, огурцы, специи, лимонный сок. Можете йогуртом заправить. Хотя не обязательно.

Котлеты. Маринуете филе рыбы заранее в яблочном уксусе и специях. Делаете фарш. Рыба мелкими кусочками, ложка отрубей, белок яйца, ложка йогурта. Запекать можно в духовке. Хека из-за его сухости в духовке я накрываю крышкой из фольги. В микроволновке- затягиваю пищевой пленкой. В общем, кому как удобно.

Салат из капусты, сельдерея и огурцов заправляю лимонным соком.

Долгое время я использовала свой гриль только для того, чтобы делать мужу сэндвичи на работу. Теперь он у меня целый день работает. Потому что жарит быстро и без масла))) Если бы не Дюкан, так бы и пылилась машинка))))) Всем отвесов! Ваш Пух.

Комментарии пользователей

Svitlana | 2015-08-04, 14:45 У меня тоже гриль есть сидит и пиль собирает. Вот завтра Б.О. попробую приготовить овощи на гриле. Віктория спасибо за рецепти. Буду пробовать

Александра-Череповец | 2015-08-04, 14:21 Ой, Виктория! Выставляются, но бывает на это неделя уходит(

Che | 2015-08-04, 13:44 Спасибо) я просто уже много рецептов добавила, но на сайте они не появились. Я с телефона добавляю. С фото дорого получается. Решила в блоге рецепты писать, зачем впустую деньги тратить, если рецепты не выставляются))))

svetlana -Екатеринбург | 2015-08-04, 12:30 Виктория! Умничка!Спасибо за рецепты.Успехов и отвесиков!

Che | 2015-08-04, 10:59 Спасибо))) Я с Хеком уже давно войну веду. Он мне везде сухой. Даже в фольге с йогуртом! К речной рыбе доступа у меня нет, есть только морская. Я бы сейчас с удовольствием какого- нибудь окунька навернула. Или карпа) Спасибо за совет!

Елена | 2015-08-04, 10:50 Виктория, прекрасные рецепты. Попробую на досуге приготовить по вашему рецепту себе супчик. А белую рыбку я практически всегда запекаю в фольге, по-моему, так вкуснее. Успехов и хороших отвесов!

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить