52-й день ЧБ, рецепт изумительного торта!!!!

Привет привес! Ничего удивительного, целый день не ела, бегала как загнанный сайгак, выпила всего литр воды, на ночь натрескалась и завалилась спать, результат на лице, опухшая, помятая в общем пионервожатая... Ну ничего сегодня белковый день - всё поправит.

Моя дочь вчера вечером ( мне на завтрак) испекла изумительный торт по Дюкану, ничего не скажешь - золотые ручки. Фото в комментах. На приготовление потратила минут 30, вкус прекрасный, рецепт даю: Сначала выпекаем кексы- 2яйца, 5 г сахзама, 2ст.л СОМ, 2 ст.л овсяных отрубей, 1ст.л. творога, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. молотой корицы. У меня селиконовая форма в виде розочек, по-этому получилось 5 розочек, выпекала минут 15. Пока выпекала, делала крем. В микроволновке подогрела 100 г. молока и 2ч.л. желатина,  (1 мин) потом просто мешала желатин с молоком, пока он не набух и практически весь не растворился, Основной крем это - 350 г. йогурта ( у меня домашний), 200 гр творога и 8г сахзама, в эту массу вливаем желатин с молоком, взбиваем миксером. Остывшие кексы, разрезаем пополам складываем в тарелку с высокими бортами, или в форму и заливаем кремом, сверху посыпать цедрой лимона и корицей Торт настаивался ночь, утром был божественный завтрак!!!!

Всем удачи и хорошего настроения!

Комментарии пользователей

Людмила (Искитим) | 2015-03-26, 12:21 Ирина, спасибо за рецепт! Сохранила себе, пригодится.

Анастасия (Владимир) | 2015-03-25, 09:19 Здорово! Молодец дочка) Нужно попробовать))))

Ирина, Королёв, МО | 2015-03-25, 09:12 Это тортик утром

Ирина, Королёв, МО | 2015-03-25, 09:12 Это кексики

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить