Мой отчет за три дня 9-дневки и кое-что еще...

9-дневку я пока продолжаю, но с небольшими послаблениями в виде овощей в первой половине дня.  За три дня минус 2,2кг.

Лед тронулся, господа присяжные заседатели! 

Кстати, вычитала тут "Хранить сухие отруби следует в холодильнике в плотно закрытой банке не более года." Я не знала такого, храню как все крупы в шкафу, в банке.

«Крамбл». Для его приготовления необходимо:

1. Нарезать кубиками 4-5 небольших молодых кабачков , выложить их в форму, посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом (2-мя столовыми ложками) и выпекать в духовке примерно 15 минут.
2. Смешать 4 столовые ложки отрубей с солью , тмином и 120 граммами муки (на ДД заменить допустимыми сухими ингредиентами). Добавить в массу 4 столовые ложки оливкового масла (на ДД кол-во уменьшить и чем-то заменить типа кефира) и перетереть руками в крошки.
3. Получившиеся крошки высыпать на кабачки и снова поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета крошек.

Комментарии пользователей

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить