Обезжиренная сметана

Добавил: Галина, 08.06.2017 в 15:45
Текущий вес: 89 кг
Стадия: Чередование

Здравствуйте, ничего не говориться об обезжиренной сметаны. В ней ничего полезного нет, но надеюсь и вреда нет если немножечко с оладиками или сырниками. Вкусненько ведь!

Уже добавили: 1

Комментарии пользователей

Оксана | 2017-06-09, 11:07

Галочка, буду рада, если понравится! У нас в магазине самая обезжиренна сметана - 12%. Так она вода водой, а по этому рецепту получается густая, даже ложка стоит. Из чего магазинную делают? Делала тортик с кремом из этой сметаны, просто сказка! Никогда не подумаешь, что на диете.

Галина | 2017-06-09, 06:45

Оксана, спасибо большое за рецепт. Сделаю на выходные. Я делаю сама кефир из 1% молока, надо попробовать из обезжиренного. Мне дали кефирную закваску, так что отрываюсь по полной

Отпишусь, когда попробую. Ещё раз спасибо!

Оксана | 2017-06-09, 00:26

Можно я напишу?
Если что, извините за нескромность. Может не все знают, как сделать разрешенную сметанку...
Беру кефир (у нас меньше 1-го % не бывает) и замораживаю его в морозильнике. Затем ложу льдинку на ткань ( желательно плотненькую, типа постельного) и в дуршлаг. Постепенно кефир тает и сыворотка стекает, а на ткани остается густая- пригустая сметанка. По вкусу, конечно, чувствуется, что нет жирности, но не кислая. В салатики, на хлеб самое оно! Отвесы очень хорошие. Еще можно сахзам. добавить и аромик какой- нибудь, получается крем. Можно пропитывать тортики.
Когда нашла этот рецептик, перестала понимать, что я на диете! Надеюсь, кому- нибудь пригодится.

Галина | 2017-06-08, 22:29

Ирина, поделитесь рецептиков пожалуйста. Я молочный человек

Сметанка с творожком, самая лучшая для меня еда!

Оксана | 2017-06-08, 21:32

Я делаю сметанку сама из кефира. Точно знаю, что не вредно. ))

Галина | 2017-06-08, 18:20

Спасибо Ирина!