Марафон "Даздрашорты". Неделя 3. День 1. Сахзаменители - это костыли?

Девчата, привет! 

Время летит быстро и у нас уже экватор марафона. Скоро-скоро лето, солнце, тепло, светло радостно!

Вышла новая статья у Евгении Кобыляцкой, копирую сюда в комментарии. И с нетерпением буду ждать второй части этой статьи. Потому что тема очень важная. Про отказ от сахара и использование сахарозаменителей.

Приходит ли вам в голову, что сахарозаменители  - это обман. Я иногда думаю, что это так, что этого демона (зависимость от сладкого) я продолжаю подкармливать вместо того, чтобы ампутировать его вообще. Но я боюсь совсем отрезать, боюсь, что так не выдержу...

Что думаете?

PS Все поприседали сегодня? Еще полдня впереди, можно успеть и не один подход!

Комментарии пользователей

Наталья Секси-Шмекси | 2017-05-22, 07:05 Я не могу жить без сладкого. До диеты каждый день либо печенье, либо конфеты, либо шоколадки. Когда села на диету, первым делом купила отруби и сахзам. Вся выпечка и сладости к чаю с огромным количеством сахзама (но в пределах нормы, указанной на упаковке). Чай с сахзамом. Без пепси лайт или колы зеро не представляю жизни. Но глаза отказываются принимать сахзам и, когда я захожу в магаз я делаю все, чтобы обойти стенды со сладостями и печеньем. Мне плакать охота и биться в истерике на полу. как маленькому ребенку. А в субботу нагрешила. Поняла, что если сейчас не поем мороженого, то срыв будет ТАКОГО масштаба, что не смогу вернуться на диету. Была у родителей, в морозилке лежит весовое мороженое. положила я себе кусок в кружку, взяла собаку и пошла на огород, чтобы в рот не заглядывали. Села на лавочку и с таким наслаждением начала есть)))) Съела ровно 5 чайных ложек и меня затошнило. Отдала все собаке. Но душу отвела. Пока домой шла, закружилась голова. Прилегла. Пролежала в каком-то бреду 2 часа. Вот это удар сахаром! Хочу ли я еще? НЕЕЕЕЕЕЕТ! yulia!!!! Наташа права, зачем над собой так издеваться? Столько рецептов всяких вкуснях к чаю!

Наталья, МО | 2017-05-19, 08:46 yulia, так дело не пойдёт, так и до мощного такого, конкретного срыва не далеко. Приготовь себе конфетки-тортик-шоколад-сгущенку по Дюкану. Не мучайся.

yulia | 2017-05-18, 23:51 Я большая сладкоешка, первый месяц на диете было очень трудно без сладкого, но никаких головокружений небыло. Настроение конечно было плохое, но все терпимо.. Сейчас второй месяц моей диеты. С каждым днем все трудней сдержаться. Пью по 8-10 чашек чая с подсластителем, лишь бы что-нибудь сладенького попало. Ничего так не хочется как булочки с шоколадом, или кусок торта... Сейчас мне намного сложней, чем первый месяц. Настроение плохое, все раждражает. Единственная радость когда к заркалу подхожу, или одеваю любимые штаны.

Vne | 2017-05-18, 23:49 Делала пасту рыбную, второй раз... В первый мне не хватило огурчика соленого или оливок ( пикантности, короче). Делала опять, а для пикантности опять в холодильнике ничего.... Добавила имбиря маринованного, и зря!!! Ну сплошную сладость от этого имбиря я чую, которая в рыбе мне на фиг не сдалась,,,

Vne | 2017-05-18, 23:44 Сладкому в моей жизни- быть! Путем сахзамов. Научиться их правильно применять- учусь!

Vne | 2017-05-18, 23:39 ПрЫвЭт!! Простите, что как всегда ночью.... Я где то пропустила, сколько кило сала мы отправили в благотворительность космосу за прошлую неделю ? Насчет сахара.... Я его до ДД ни с чаем, ни с кофОй не ела, но вот сладенького пожрать, это да!!! Поэтому причислила себя к сладкоежкам типа Б, Но с этой статьей я уже ваабще все перепутала.... В статье- первый месяц- ужасен, у меня был прекрасен, да и второй тоже !!! Ни граммульки ни сахара, ни сахзама... ДД надеялась, рубану приверженность к сладкому на корню... Как бы не так... К третьему месяцу, поняла, что вешаюсь, без сладкого!!! Причем это не влиято ни на процессы памяти, ни на сообразительность, когда говорят- тупишь, значит сахарку поесть надо! Но мне все стало резко безсладким!. Если раньше в выпечку 6 табл. сахзама хватало, то на какой то момент, 12 казалось не достаточно!!

Ликушечка | 2017-05-18, 21:39 Ничего не скажу... Я не ем чистый сахар о слова вообще. Сладкие блины-терпеть не могу.В компот кладу 100г сахара на 2 литра воды. В квас 200г сахара на 5 литров воды. Торты-очень редко. Шоколад предпочитаю только черный. А на диете познакомилась с эритритом...пеку шикарные безе.

Дина | 2017-05-18, 15:28 Когда сладкоежка типа Б отказывается от столового сахара, его первый месяц ужасен. Грусть, печаль и тоска сопровождают его в течение дня. Он растерян — ему нечем заполнить эмоциональные дыры. Его одолевают мысли о тщетности бытия, он полагает, что его удел отныне - бессмысленное и безрадостное существование. Второй месяц легче - настроение получше, плюс масса позитивных изменений. Голова освобождается от сахарного морока - бодрость и ясность сознания больше не зависят от десерта! Вкусовые рецепторы обостряются. Человек улавливает теперь даже крупицы добавленного сахара в соусах, овощных консервах, хлебе и, к своему удивлению, даже в покупных рыбных котлетах. Обычное молоко кажется ему сладким. Сухие вина - тоже. Запеченная тыква - кажется суперсладкой. Сладость обычных фруктов усиливается многократно. Со свежей клубникой теперь можно пить чай, а к кофе взять несколько виноградин. Банан - вообще сахарный удар. . Так что жалость и сочувствие сладкоежке в завязке - неуместны. Он чувствует вкус острее, его ощущения от еды - ярче. Переход от сытости к голоду становится мягче, терпимее. Аппетит - резонный. Он насыщается меньшим количеством пищи. Постепенно слабеет тяга к продуктам, количество которых раньше не поддавалось контролю. Ему теперь достаточно одного тонкого ломтика хлеба, хотя раньше мог съесть зараз пол-батона. Порция пельменей тоже значительно сократилась. Перепады настроения и раздражительность исчезли. Как правило, человеку нравятся эти изменения и он не хочет возвращаться к прошлым привычкам. Нравится ему также и то, что пища стала вкуснее. Вся пища, обычная, натуральная - стала гораздо вкуснее и без всяких сложных соусов и покупных маринадов с сахаром и искусственными усилителями вкуса. Он осознает, что под сложными соусами изготовители часто маскируют продукты низкого качества. Простые блюда, но из свежих качественных ингредиентов, теперь для него предпочтительнее многослойных закусок. И это очень удобно для нормализации веса - так гораздо легче контролировать количество еды. В кафе он теперь заказывает обычный кусок мяса или рыбы, а салат просит заправить лимонным соком и оливковым маслом и слегка посолить. Вкус еды по-прежнему важен. Но еда становится просто едой - не предметом страсти, мечтаний или вожделения. Это - свобода. Многие успешно заменили столовый сахар натуральными подсластителями: мед, кленовый сироп (о них можно прочитать здесь), свежими или сушеными фруктами. “Успешно” в данном случае означает, что их достаточно в очень небольшом количестве, чтобы смягчить кислинку свежих ягод или горечь кофе. При осознанном и сбалансированном питании, это работает прекрасно. Чайная ложка меда к простому йогурту со свежей малиной. Горсть изюма в тесто для сырников. Столовая ложка натурального кленового сиропа к оладьям для всей семьи - этого вполне достаточно. Печеное яблоко фаршированное орехами и курагой - на десерт. А как в эту картину вписываются искусственные заменители сахара? Представьте, что человек из-за болезни долго не мог ходить. Но он выполнял все предписания врача и физиотерапевта, и вскоре выздоровел. На последнем визите, он спрашивает у врача: "Какие костыли вы порекомендуете для ходьбы?" Врач отвечает: "Вам не нужны костыли. Вы можете ходить". А он опять: “Какие костыли удобнее и безопаснее - деревянные или металлические?" “Вы можете ходить! Своими ногами!” - опять отвечает врач. Вот так примерно, чувствует себя диетолог, когда его просят порекомендовать безопасные заменители сахара. В продолжении читайте - “Заменители сахара - вред или польза”

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить