Вкусняшки :)

Завтрак (яичница с куриной колбасой и дю-хлебом)

Обед (курица в кокосовом молоке)

ужин (йогуртовый мусс):

Затем снова...завтрак, обед и ужин ))) уже запуталась, когда, что ела)))
Просто фотки покидаю, может кто-то тоже такое захочет сделать...
..запеканка (кабачок, фарш, помидор, йогурт, зелень, сыр)

в разрезе:

 опять завтрак)

шейки в специях:

кексик (больше был похож на суфле внутри)):

блинчики (получилось 10шт, хватило на 2 дня):

рыбный пирог (ну очень вкусный получился):

в разрезе:

печеночные оладьи (много, еще не доела даже)) Что не успеваю съесть -  замораживаю, потом конечно уже не совсем то, но хотя бы не готовить.

шпинат с грибами и помидорами в яйце (не знаю, как правильно написать...в общем вкусная "мешанина"))

ну а это мой сегодняшний шедевр))) десертик с заварным кремом из кокосового молока с какао и бисквитом...мммням...расчитано на 2дня. Муж конечно на меня смотрел, это надо было видеть....потом не выдержал, сказал- ты же на диете вроде)))) так и не поверил, что мне это можно...теперь и страшно десерты готовить....подумает жруу опять сладкое на ночь глядя :))

ну вот и все вкусняшки на сегодня...на завтра в планах рыбка ))...
вот еще перекус, я их называю "семки":

Комментарии пользователей

Ликушечка | 2016-12-14, 10:33 Спасибо за рецепты!

Катя (нефертити) | 2016-12-14, 08:42 У меня аж прям слюни потекли, добавила себе в избранное!!!

Ирина | 2016-12-14, 00:08 БЛИНЧИКИ: 2яйца взбить миксером с мини-щепоточкой соли и сах.замом (1т). Если нужны прям сладкие, то лучше 2т. К ним добавить: 5ст.л молока жидкого 1/2 ч.л разрыхлителя 2ст.л мягкого творога (очень мягкого, лучше отдельно его блендером взбить...хотя я после взбивания всей массы миксером--потом еще блендером прошлась, чтобы масса была без комочков, однородная) 2ст.л (20г) кукур.крахмала и после всех взбиваний 1 ст.л кипятка и перемешать. Жарила на мини-сковородочке, 15см. Сковородку смазывала кисточкой в масле. *** ДЕСЕРТ: бисквит: взбить 4яйца(1сорт) или 3(0сорт) с каплей лимонного сока и 3т.сах.зама. (будет не сладко! если надо сладко, то штук 5, а то потом еще крем сладкий будет). Добавить 3ст.л кукур.крахмала, пакетик разрыхлителя (у меня 8гр), 1ч.л бездопового какао. Перемешать (я миксером мешала). В разогретую духовку на 7-8минут 200гр, надо смотреть. -- крем: полбаночки кокосового молока (можно заменить обычным!)+0,5стакана молока нагреть на медленном огне (не кипятить, просто нагреть!). В это время перемешать 1ст.л кукур.крахмала+яйцо+0,5ст.молока+3т.сах.з (для сладкоежек лучше 4т.). ПОМЕШИВАЯ венчиком горячее молоко.. влить в него яичную смесь и мешать до загустения - это минут 5 где-то. Отложить 1/3крема. Остальной слегка охладить, накрыв пленкой впритык, чтобы корочки не было. -- Шоколадный крем: в отложенную 1/3 часть крема добавить 1.ч.л какао, если успел остыть, то слегка в микроволновке можно нагреть. п.с: для бисквита по хорошему надо бы белки отдельно взбивать, а желтки с сухими ингр-тами, а потом все соединить. Будет пышнее бисквит, но мне и так сойдет ;) Вроде ничего не забыла.

Ликушечка | 2016-12-13, 23:32 Я бы спросила рецепт блинчиков и очень аппетитненько выглядит последний десерт-поделитесь??

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить