Филе нарезать на удобные кусочки примерно одинакового размера, лук порезать полукольцами, чеснок измельчить. Все специи ставим на вкус. В мясо хорошо втереть все специи и оставить мариноваться на ночь.

На след.день шпажки для шашлыка замочить мин 10 в воде (чтоб не сгорели при приготовлении). Мясо отобрать от лука (лук не нужен, он отдал уже сок, но кто любит может тоже готовить разрешенную норму) и нанизывать на шпажки, чередуя с помидорами черри

Выпекать в духовке 15-20 мин (в зависимости от величины кусков). Можно и приготовить на решетке на открытом огне.

Приятного аппетита!