Страница рецепта

Конфеты Коровка

Добавил: Ирина , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:

- 4 ложки сухого молока 1.5%
- 150г молока 0.5%
- cахзам по вкусу
- 1 ложка желатина

Способ приготовления:

Обжарить на сухой сковородке сухое молоко до золотистого цвета

Сахзам растворить в молоке

Смешать с сухим молоком,

Добавить желатин и подогреть до растворения.

Разлить в форму от конфет.

Охладить в холодильнике.

Уже добавили: 59

Комментарии пользователей

Лариса | 2016-05-19, 18:19

А желатин сухой добавлять?

Галина Москва | 2016-05-04, 16:23

У меня тоже получилось комочками, но я когда все смешала, измельчила комки блендером, все получилось

Марина | 2016-04-24, 11:52

У МЕНЯ ВСЕ ВЗБИЛОСЬ В КОМОЧКИ ПРИ ЖАРКЕ. ПРИ ДОБАВЛЕНИИ МОЛОКА НЕ РАСТАЯЛИ КОМОЧКИ. РАССКАЖИТЕ ПОДРОБНЕЕ, КАК СОМ ЖАРИТЬ?

Виктория | 2016-01-21, 22:05

блин, не 13 ч.л. а третью чайной ложки)))

Виктория | 2016-01-21, 22:04

Короче сижу на Атаке,взяла на свой страх и риск СОМ 0%, обжарила до шоколадного цвета. Стоял обалденный запах ирисок по всей комнате))) Добавила молоко 0,5 %. И ложку фитпарада сухого. В эту массу "на глаз" немного желатина (думаю меньше чайной ложки) и еще помешала. Остудила и в морозилку. Получилось оооочень сладко, думаю в след раз обойдусь 13 ч.л. сах зама. Что интересно, получились конфеты как с мармеладками внутри (ну видать комки "зажелатинились" или желатин не растаял). Но мне прям очень понравилось.

Виктория | 2016-01-21, 17:13

А если взять СОМ 0%, то и на атаке можно?

Ольга | 2015-08-07, 10:38

Девочки, а что такое сом?((
Сколько конфет в день можно есть?

наталья | 2015-06-09, 22:40

В рецепте 4 ложки сухого молока,это столовые ложки????

ника | 2015-06-01, 16:02

Александра, необходимо жарить сом на среднем огне, до комочков, непрерывно помешивая его,что бы молоко стало золотистого оттенка, после этого смолите его в муку.

Александра-Череповец | 2015-06-01, 11:28

Как Вам удается пожарить сом? Оно упорно скатывается в комки и пригорает. Сковорода сухая. Молоко сухое. Жирность 1,5%, углеводы 48-54,белки 31,8. Ну никак не получается до золотистого цвета(((( До характерного черного местами