|
Запеканка из капустыДобавил: Вика Краснодар , 01.04.2015Этап: Чередование Закрепление Стабилизация |
- 1 кочан капусты
- 500 гр. куриного фарша(у меня из грудки)
- 1 большая морковь
- 350 гр. обезжиренного йогурта
- 2 яйца
- половина стакана молока
- специи
Способ приготовления:
Йогурт смешать с яйцами, это будет заливка.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, в фарш добавить специи (не забудьте про чеснок). В не смазанную форму выкладывать слоями: капуста, посолить, по перчить, смазать заливкой. Затем фарш, на него морковь. Третий слой капуста, смазанная заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, вынуть через 30 минут и полить молоком, поставить в духовку еще на 15 минут. Если у кого- то есть не жирный сыр- натрите сверху, но и без него вкусно.
Получается сочное и ароматное блюдо. Оценили дочка и подруга, не сидящая на диете!!!
Комментарии пользователей
Добавить комментарий: