Темный слой:
• Сахарозаменитель – 4 ст.л.,
• Яйцо – 2 шт.,
• Ваниль – 5 гр.,
• Соевая мука – 6 ст.л.
• Печеное яблоко – 250-300 гр.,
• Какао-порошок – 4 ст.л.

Творожный слой:
• Цедра 1го лимона,
• Творог обезжиренный – 500 гр.,
• Соевая мука – 3 ст.л.,
• Яйцо – 2 шт.,
• Сахарозаменитель – 5 ст.л.

Творожный слой:

Цедру натереть, выложить вместе с остальными ингредиентами в блендер или кухонный комбайн и измельчать все насадкой «нож» 10 минут.

Темный слой:

Печеные яблоки очистить от кожи, удалить сердцевину. Затем также измельчить все в блендере ножом.

В смазанную форму выливаем темный слой. Сверху неравномерно выкладываем творожную массу, можно ручкой ложки, погруженной в тесто, немного «смешать» слои.

40 минут выпекаем при 180?С, не открывая дверцы духовки. Достаем, перед подачей остужаем.