Для теста:
- Мука из отрубей 4 ст.л.
- Пшеничные отруби 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Дрожжи сухие 3 гр.
- Молоко 100 гр.

Для начинки:
- Филе 100 гр.
- Соль

Смешиваем все ингредиенты для теста. Ставим в теплое место на час. 

Когда тесто поднялось, выкладываем в форму, один слой. На тесто кладем нарезанное филе, солим немного, сверху кладем еще слой из теста .

Ставим в духовку на 50 мин.