• Огурец – 2 шт.,
• Помидорки Черри – 12 шт.,
• Красная луковица – 0,5 шт.,
• Сельдерей – 1 стебель,
• Чеснок – 2-3 зубка,
• Укроп,
• Кефир 0%ный – 600 мл,
• Соль и черный перец.

Кефир предварительно поместить в морозильную камеру на 30 мин. Все овощи помыть, почистить, порезать на некрупные части и взбить их в блендере. Почистить и добавить в блендер чеснок и лук. Туда же выложить подмерзший кефир и взбить еще раз.
Чтобы сделать смузи сытнее, можно добавить 250 гр творога, а вместо кефира подойдет обезжиренный йогурт. Также можно не охлаждать кефир, но добавить льда.